《佳能拍牛片》(作者先锋影像)以全新的图书结构将相机的使用方法与摄影理论融合在一本书中，使两者之间以最紧密的形式结合在了一起，从而确保读者在学习时不会偏废其中一者。以讲解快门为例，本书在第9章首先讲解了曝光三要素之一的快门、快门速度的基本含义，紧接着讲解了当快门速度较低时，一定要使用的降噪功能——长时间曝光降噪，使读者了解到当快门速度降低到一定程度上，要根据需要使用此功能以优化照片画质。

《佳能拍牛片》(作者先锋影像)采用了全新的内容组织形式．讲解了佳能相机的功能、用法、实际拍摄技巧。内容涵盖入门、中级、高端相机功能讲解、佳能相机菜单释义、佳能相机必备镜头及附件、曝光三要素的意义及使用方法、正确对焦的方式、构图的原则与实战应用，以及光线、影调、白平衡在摄影中实战应用。此外，本书在最后一章还讲解了如何使用Photoshop的camreaRAW软件对照片进行后期处理。

《佳能拍牛片》的特色在于将基本理论与实战技能点紧密结合，例如，在讲解广角镜头的基本概念之后，紧接着讲解了如何用广角镜头拍摄风光、如何用广角镜头修饰模特的身材、如何用广角镜头拍摄花海。此外，为了便于学习，本书在涉及相机操作的知识点旁边，基本上都添加了操作示意图，以展示当理论与实践相结合时，应该如何通过操作相机按钮来实现，以使各位读者在阅读图书后能够快速上手进行学习。

通过学习本书，读者不仅能够掌握佳能相机的操作方法及摄影基本理论，还能够掌握如何使用佳能相机拍摄人像、风光、动物、建筑等常见题材。

第1章 培养摄影理念

第2章 知己知彼

第3章 玩转佳能相机一定要懂的菜单选项

第4章 为你的佳能相机选镜头

第5章 不可忽视的附件

第6章 曝光的重要性

第7章 测光准确保障正确曝光

第8章 曝光金三角——光圈

第9章 曝光金三角——快门

第10章 曝光金三角——感光度

第11章 曝光补偿纠正曝光

第12章 正确对焦拍摄清晰照片

第13章 构图基础

第14章 摄影构图的原则与技巧

第15章 15种常见构图法则原理与实战应用

第16章 摄影的灵魂——光线

第17章 用影调塑造画面气氛

第18章 用白平衡控制画面色彩

第19章 使用DPP软件处理照片

第20章 RAW格式照片处理技法