随着我国城市化的快速发展和社会的进步,终年沉陷在高楼大厦、沥青水泥路面、车水马龙的城市人越来越有种亲近自然的向往,然而大面积的自然景观很难存在于大多数城市之中,因此越来越多的人将目光转向了身边,开始重视对自家宅旁耕地、露台、屋顶、阳台、窗台、室内的植物种植,不但养花,也种植一些蔬菜。由于人们对食品安全性的认识越来越高,尤其商品菜的安全性不能完全让人放心,因而不少人寻求自己种菜。目前众多的蔬菜专著多是面向于生产商品菜为主的读者,而面向在宅旁耕地、露台、屋顶、阳台、窗台、室内种菜,或农村自食为主的家庭小菜园的书籍较少。
基于上述认识,在中国农业出版社的倡议下,笔者赵庚义等撰写此书介绍如何种菜,希望对读者有所帮助。或许您从来没有种植过蔬菜。甚至有的蔬菜植株也没有见过,这都没有关系,《家庭小菜园入门》从种菜的基本知识入手,教您如何种菜,并且每种蔬菜都附有彩图。