《我的第一本葡萄酒书》由吴恩仙著,推荐语:
●品葡萄酒,从零开始!一本初学者必备的葡萄酒指南书。
●台湾著名演员陈乔恩推荐,陈乔恩曾主演过当红偶像剧《命中注定我爱你》《王子变青蛙》《笑傲江湖》《王的女人》等。
●46个葡萄酒小故事,教你提高品位,学会品酒,成为葡萄酒达人。
当身为葡萄酒初学者的作者吴恩仙,要开始编写这本《我的第一本葡萄酒书》时,周围的人都不约而同地拜托作者一件事:“请编写出容易理解,并且在喝葡萄酒时,真正有帮助的葡萄酒信息书籍。”仔细想想,对于葡萄酒初学者而言,最重要的还是“从身体内真正感受到的葡萄酒魅力吧!”在喝葡萄酒的那一瞬间发出“啊,感觉真美好!”的赞叹,以及发自内心地爱上葡萄酒,并且发现葡萄酒其实是很简单的学问。
但是,另一方面,也知道要入门并不是一件容易的事情。因为对初学者而言,要自己找出属于自己口味的葡萄酒,是相当困难的事。因此,这本书最终的目的是,可以让初学者轻松地学会“如何挑选葡萄酒”。
此外,《我的第一本葡萄酒书》作者还特地拜访了葡萄酒达人,请葡萄酒达人们推荐葡萄酒,还深入了解葡萄酒达人们接触葡萄酒所碰到的小插曲。读者在阅读这本书之后再接触葡萄酒的时候,也可以通过这本书感受并体验到这些达人的经验,然后发展出属于自己的葡萄酒故事。
Part Ⅰ:葡萄酒的入门ABC
请告诉我,到底、到底什么是葡萄酒?
决定葡萄酒美味的关键!
酒,也可以这样区分!
Part Ⅱ:实战!开始接触葡萄酒
购买葡萄酒时的Check List
如果到葡萄酒吧的Check List
补充2%不足的重点一
补充2%不足的重点二
Part Ⅲ:来一杯葡萄酒故事
与葡萄酒的第一次亲密接触 适用对象:初次喝葡萄酒的人
葡萄酒渐进式学习
一起来感受黑皮诺的魅力
投资葡萄酒的第一次
超市红酒趣
初吻般的悸动
看不懂酒单时,就这样挑选
性格的葡萄酒
品尝准则:一小时后饮用
掀开澳大利亚西拉的神秘面纱
蜂蜜中存留着玫瑰香
一见钟情的情人
给讨厌白酒的人
感受到葡萄酒美味的首选
品尝一口甜蜜滋味 适用对象:情人、家人或朋友
装点甜蜜的家庭日,甜蜜的Villa M
缓缓升起的气泡,就像是加油声一样
粉红色魅力
一场海边的浪漫约会
求婚大作战
营造梦幻的气氛
感受到心动!
勃艮第葡萄酒的终极风味
身为侍酒师的荣耀
脱离单身的昵称
每个人都有属于自己的葡萄酒故事
待嫁女儿和妈妈共饮的动人时光
留存像爱情一样的余韵
葡萄酒时空胶囊
铝箔纸盒包装的红酒?!
乘着酒香起飞 适用对象:为工作努力、追寻梦想的人
瞬间融化了疲劳
盛装梦想的葡萄酒
开启新生命的源泉
补充自信的维生素
完成困难专案的奖赏
每一个细胞都感受到红酒
适合时间:懒散的周日
品尝一口电影场景
沉浸在玫瑰香气的日子
美味加倍,滋味无限 适用对象:与食物一起搭配
调和油腻腻的中秋节
陷入德国葡萄酒的魅力
食物与酒的协奏曲
和烤鸡融为一体了!
享受独自一人的夜晚气氛
感受到意大利面真正的美味
五花肉的绝佳伙伴
让牛排美味UP!UP!
喜欢上欧洲料理的起点
Part Ⅳ :葡萄酒美味UP!做出让葡萄酒美味升级的食物
亲手捣碎饱满的番茄:番茄意大利面
奶油酱汁单纯的口味:原味奶油意大利面
简单又特别的宴会小点心:扇贝和飞鱼卵开胃小菜
用葡萄酒当结尾:意式腌香肠
和白酒一起是完美的组合:水煮孔雀蛤
美味葡萄酒料理:红酒炖牛肉
味道最优、香味第一:迷迭香烤鸡
白与红的美妙融合:切片番茄和芝士
难以言喻的味道:意式烟熏火腿和香瓜
无法忘记的滋味:抹上番茄酱汁的欧式烤面包
特别感谢
附录:原文对照表