女人爱美，美从何来？

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美丽源自天生，美丽也来自后天。女人只要学会了怎么“吃”，掌握了美食这把雕琢容颜的“手术刀”，就能成为修饰身体的美容师，就能掌握能够美丽一生的密码。

屠亦文编著的《美丽食单(一生的美丽计划)》是一本可以让女人更美丽的书。

它告诉所有爱美的女性：合理的饮食与美丽的容颜之间是可以划等号的。因为，美食可以成为奇妙的“化妆品”！

拥有姣好的容颜、曼妙的身材、飘逸的秀发，是每一位爱美女性所向往的事情。《美丽食单(一生的美丽计划)》从这些女性所关注的话题入手，将饮食与美容之间的必然联系展现出来。这种联系就像是一座桥梁，可以让所有爱美的女性到达“美丽”的彼岸。

《美丽食单(一生的美丽计划)》由屠亦文编著。

综述女人美丽一生

 药从哪里来：食疗的起源

 什么是“上工治未病”：养生的根源

 解读女性的身体密码

 从五行谈到养生

 五型人的饮食养颜之道

第一章 俏丽容颜吃出来

第一节 美丽讲堂：读懂皮肤传递给我们的信息

 一、皮肤可以告诉我们的信息

 二、我的皮肤出了什么问题

(一)皮肤干燥

(二)青春痘

(三)色斑

(四)皮肤暗淡无光

(五)苍白无华

第二节 俏丽容颜吃出来

 一、滋润皮肤怎么吃

(一)这些食材让肌肤喝饱水

(二)可以为肌肤补水的草药

(三)简简单单，吃出水嫩嫩的肌肤

(四)来做美味又补水的药膳吧

(五)花花草草养出水嫩肌肤

 二、告别青春痘怎么吃

(一)这些食材可以抵抗痘痘

(二)让草药帮忙对付青春痘

(三)用家常菜轻松搞定痘痘

(四)来做祛痘养颜的美味药膳

(五)告别痘痘，花草水果来帮忙

 三、祛斑怎么吃

(一)祛斑食物大集合

(二)用草药告别斑斑点点

(三)告别斑点，几招菜谱就可以

(四)药膳祛斑，美丽与美味的聚会

(五)花草加水果，跟斑点说再见

 四、美白怎么吃

(一)美白食物，让皮肤白皙的秘密

(二)美白肌肤，草药来帮你

(三)厨房里的小魔术让皮肤白起来

(四)药膳美白，简单又实用

(五)美白的花花草草和水果

 五、红润怎么吃．

(一)让气色好起来的食材

(二)改善气色的草药有哪些

(三)红润菜谱，肌肤的营养站

(四)美味药膳，让肌肤红润起来

(五)花花草草，养出好气色

第二章 曼妙身材吃出来

第一节 美丽讲堂：健美、性感的身材

 一、好身材，女人的魅力密码

 二、我的身材够完美吗

(一)我的胸部

(二)我的臀部

(三)肥胖

第二节 曼妙身材吃出来

 一、塑造丰挺的胸部

(一)女人应该关注的美胸食材

(二)寄情本草，让胸部更美丽

(三)简单家常菜，让乳房挺起来

(四)打造美丽胸部的药膳

(五)让胸部丰挺的花草果茶

 二、美食打造出圆润翘臀

(一)这些食材会帮助臀部变翘

(二)让臀部变翘的草药

(三)美食，让臀部更完美

(四)教你吃出翘翘臀的药膳

(五)花苹果茶，让臀部更漂亮一些

 三、吃出纤瘦玲珑的好身材

(一)瘦身食材与女人的美味关系

(二)草药塑身，简单又实用

(三)赋予你完美身材的瘦身菜谱

(四)想瘦身，记住这些药膳

(五)花花草草的纤瘦魔法

第三章 亮丽秀发吃出来

第一节 美丽讲堂：诊断我的头发问题

 一、什么在主宰头发的生长

 二、我的头发是哪里出了问题

(一)脱发

(二)头发早白

(三)头发干枯

第二节 亮丽秀发吃出来

一、养发防脱怎么吃

(一)养发防脱的食材有哪些

(二)哪些草药可以养发

(三)一起来做养发家常菜

(四)DIY药膳，让头发亮丽起来

(五)喝出浓密亮发来

二、滋润乌发怎么吃

(一)细数滋润乌发的食材

(二)滋润乌发的常用草药

(三)教你几招滋润乌发的食谱

(四)滋润乌发药膳轻松做

(五)想要头发黑亮就喝茶

第四章 善睐明眸吃出来

第一节 美丽讲堂：眼睛可以告诉你的信息

 一、关于眼睛的古老学说

 二、关注我的眼睛问题

(一)眼睛干涩

(二)眼睛充血

(三)眼睛易流泪

(四)眼睛浮肿、细纹

第二节 善睐明眸吃出来

 一、怎么吃才能拥有一双明眸

(一)明目的食材有哪些

(二)用草药让眼睛变得水灵灵

(三)明目菜谱，大眼睛的小秘密

(四)美目药膳，眼睛的营养源泉

(五)花草茶，喝出水灵灵的眼睛来

 二、巧妙饮食，拒绝浮肿和细纹

(一)帮你抚平岁月印痕的食物

(二)消除浮肿和细纹，试试草药吧

(三)每天一道菜，解决眼周岁月问题

(四)关目药膳，眼睛的时光机器

(五)花花草草解决眼周的小烦恼

第五章 香甜睡眠吃出来

第一节 美丽讲堂：关注女人的睡眠问题

 一、什么在控制我们的睡眠

 二、我的睡眠质量高吗

(一)晚睡早醒

(二)多梦易醒

第二节 香甜睡眠吃出来

 一、增加睡眠时间怎么吃

(一)助眠食物，让你睡个美容觉

(二)让草药帮你找回好睡眠

(三)助眠食谱，让你安睡到天亮

(四)药膳安神，把睡眠时间找回来

(五)花草茶让睡眠变得安稳

 二、改善睡眠质量怎么吃

(一)这些食物能让你减少做梦

(二)让你进入深睡眠的草药

(三)美食帮助你告别疲劳睡眠

(四)想要睡个好觉，就来试试药膳

(五)喝茶也能安睡

第六章 好心情吃出来

第一节 美丽讲堂：解读女人的心情

 一、不要让坏情绪带走美丽

 二、坏心情为什么总是缠着我

(一)紧张焦虑

(二)悲观抑郁

(三)急躁易怒

第二节 好心情吃出来

 一、美食让你远离焦虑

(一)舒缓紧张的食物

(二)对抗焦虑的草药有哪些

(三)家常美食吃出坦然心境

(四)静心药膳，赶走焦虑情绪

(五)忘忧茶，让你远离焦虑

 二、吃出乐观开朗的好心态

(一)赶走抑郁情绪的食物

(二)这些会让你开心的草药

(三)吃出快乐的家常菜

(四)记住这些舒心解郁的药膳

(五)想要心情好就喝茶

 三、吃出恬静从容的优雅心境

(一)十四种食物让女人不再急躁

(二)草药帮你走出急躁易怒的坏心情

(三)优雅从容吃出来

(四)养心药膳，让女人远离急躁

(五)花草果汁，让心平静下来

(三)色斑

1.色斑是怎么来的

色斑是由于脸部色素沉着造成的。它主要有几个原因：第一个是遗传的因素。20岁左右的女孩子脸上有时能看到星星点点分布的色斑，如果你近期没有在海边的阳光下晒不专业的日光浴的话，多半是遗传出了问题，这种色斑往往是春夏重，秋冬轻。淡褐色或是黄褐色，针尖到米粒大小，对称分布在鼻部及两侧，俗称雀斑。第二个原因是长时间阳光的照射。阳光中的紫外线是色斑形成的重要原因。当皮肤接受过多的紫外线时，表皮就会产生更多的黑素颗粒，可以吸收紫外线，保护皮肤免受伤害。所以晒太阳会把皮肤晒成健康的小麦色，。但是如果防晒措施不到位的话，也可能会附带送些色斑给你。还有身体内分泌的原因，尤其在月经期和妊娠期，体内性激素水平会有较大幅度的变化，雌激素和孕激素会刺激黑素细胞，分泌黑色素，并促进黑色素的沉着堆积，从而产生色斑。除此以外，便是生活习惯的问题，比如工作压力过大、偏食、睡眠不足、抑郁、焦虑等等不良的情绪和生活习惯也会使皮肤的上皮细胞合成过多的黑色素，而皮肤又来不及把它们全都代谢掉，就形成色斑留在皮肤上。

中医则认为，色斑与肝、脾、肾三脏关系密切。

抑郁、焦虑、悲伤、紧张等不良的情绪会伤害到肝的疏泄功能。肝不能把气血都疏通、输送出去，就会导致肝郁气滞。气郁的时间久了就会化热。人体是充满动力的，不管是气、血、津液，只要是可以流动的物质，我们虽然看不见，但是它们都在体内永无休止地循环。一旦身体某个环节出了问题，导致一部分的气、血、津液停下来了，那它们就不能安分守己了，就要转化成别的东西，而转化来的往往都是对身体有害的，就像气本来是生命的原动力，但这部分气因为瘀滞而停下来了，它就要化热。热的本性又是向上升腾的，所以会熏蒸在脸部，脸部的阴血就被灼伤了，就会形成色斑。

由于肝肾不足的体质，肾水抵抗不住虚火上炎，一样会灼伤面部的阴血，导致色斑形成。那么这个阴和阳在这里怎么区分呢?但凡是液体状的东西，因为它随着地球引力的作用总归是往下走的，那么它在属性上属阴。所以血、津液这类都是属阴的，故没有“阳血”这一说。肾水又是怎么一回事呢?这里的肾水是看不见的。如果肾脏里真的有那么多水，这就变成肾积水了，是西医的一个病名。这里的肾水指的是肾脏五行属水，又主持着水液的运行。肾水可以看作是肾脏具有水的功能，这个水是无形的，通过肾脏的功能体现出来的。

有些慢性疾病，或者是长期的虚损、劳累，导致人体内气血运行不畅，气滞血瘀，面部失去濡养，也会造成色斑的形成。这里要说到这个瘀，中医的“瘀”和平常那个“淤”的写法不太一样，两者不能通用，一通用就成别字了。这个“瘀”有个病字头，为的就是告诉你它是一种病理产物，在健康人体内是不会有的。久病、劳累、虚损都会耗伤人体的元气。所以人在大病一场之后要吃人参，人参就是补充元气的一味中药，元气不足了，推动血液运行的力量就减弱了，就会形成气滞血瘀的病理状态。

还有一种情况，就是平时由于饮食没有规律，或者用脑过度，损伤了脾胃。这里为什么总是提到思虑的问题呢?因为在人的思维活动里，脾主管的是“思”，所以思虑太过先会损伤脾胃。一旦脾胃受损，体内的水湿代谢就有问题了。太多的水湿停留在体内，但这种湿是有害的，称为湿邪，不能拿来利用为机体补水，反而会酿生湿热，熏蒸皮肤，导致色斑产生。

2.我的色斑属于哪一类

肝郁气滞：色斑颜色深褐，弥漫分布，伴有烦躁，胸胁部胀满，经前乳房胀痛，月经不调，痛经，或有口苦。

肝肾不足：色斑褐黑，面色无华，没有光泽，伴有头晕、耳鸣，腰酸，失眠健忘，手心、脚心烘热。

气滞血瘀：色斑灰褐或黑褐，月经色暗，有血块，痛经，情绪低落，平时喜欢叹息，咽部如有痰堵，咽之不下，咳之不出。

脾虚湿蕴：色斑灰褐，像尘土覆盖，伴有疲乏无力，食欲差，月经色淡，量少。P7-9