谭爱平主编的《变流与调速技术应用(第2版)》的内容安排循序渐进，考虑到中职学生的实际情况，教材中不涉及任何定量定性计算，对理论知识的介绍以必需、够用为度，对工作原理的分析采用图文并茂的表现形式，力求语言通俗易懂。对于书中较重要的或易混淆的知识，通过“想一想”环节提出问题，便于学生在学习过程中抓住重点。每个项目都从生产生活实际出发，以问题的形式提出本项目所要讲述的主要内容；在每个知识点中，都列出了通过学习所要达到的目标；在每个项目单元后，有“阅读提高”环节，帮助学生了解变流与调速技术在实际生产、生活中有怎样的应用。针对变频技术日益广泛应用的现状，增加了变频器综合应用能力的训练，并在“试一试”和“想一想”环节中让学生学会举一反三，真正掌握。

谭爱平主编的《变流与调速技术应用(第2版)》主要内容有：晶闸管、晶闸管单相可控整流电路、晶闸管三相可控整流电路、晶闸管的保护、晶闸管交流调压技术、晶闸管直流斩波技术、有源逆变电路、变频器与变频调速、可编程控制器控制的变频器运行等。

《变流与调速技术应用(第2版)》以来源于生活和生产中的实际问题为中心，按模块方式将变流与调速技术应用分成晶闸管可控整流技术、交流调压与直流斩波技术、逆变技术三个课题，每个课题分成若干个项目，每个项目下设若干知识点。

全书编写突出技能培养，降低理论难度，理论讲授与技能训练也可分开进行。

《变流与调速技术应用(第2版)》可作为中职学校机电专业、工业企业电气化及工业自动化等专业的教材，也可作为有关行业的岗位培训教材。

课题一 晶闸管可控整流技术

 项目一 晶闸管

知识一 晶闸管的结构及工作原理

知识二 晶闸管的伏安特性和主要参数

阅读提高 晶闸管的检测与使用

思考练习

 项目二 晶闸管单相可控整流电路

知识一 单相半波和全控桥可控整流电路

知识二 单相半控桥可控整流电路

知识三 单结晶体管触发电路

阅读提高 单相可控整流技术的应用

思考练习

 项目三 晶闸管三相可控整流电路

知识一 三相半波可控整流电路

知识二 三相全控桥式可控整流电路

知识三 三相半控桥可控整流电路

知识四 锯齿波同步触发电路

阅读提高 其它三相触发电路

思考练习

 项目四 晶闸管的保护

知识一 晶闸管的过电压保护

知识二 晶闸管过电流保护及电压、电流上升率的限制

阅读提高 晶闸管的串并联使用及直流调速装置

思考练习

课题二 晶闸管交流调压技术和直流斩波技术

 项目一 晶闸管交流调压技术

知识一 晶闸管交流开关

知识二 单相交流调压电路

阅读提高 晶闸管调压技术的应用

思考练习

 项目二 晶闸管直流斩波技术

知识一 斩波器的原理

知识二 晶闸管直流斩波电路

思考练习

课题三 逆变技术

 项目一 有源逆变电路

知识一 有源逆变的原理

知识二 逆变失败和逆变角的限制

阅读提高 晶闸管有源逆变技术的应用

思考练习

 项目二 变频器与变频调速

知识一 变频器的基本知识

知识二 通用变频器的结构与变频调速的原理

知识三 变频器操作面板的使用

知识四 变频器的功能预置

知识五 三相异步电动机变频调速单向运行

知识六 三相异步电动机变频调速双方向运行

知识七 三相异步电动机变频调速多挡运行

知识八 三相异步电动机变频调速多段运行

阅读提高 空调器变频原理

思考练习

 项目三 可编程控制器（PLC）控制的变频器运行

知识一 PLC控制变频调速单向运行

知识二 PLC控制变频调速双方向运行

知识三 PLC控制的变频与工频切换运行

知识四 PLC控制变频调速多挡运行

思考练习

参考文献