柴瑞震编著的《心脑血管疾病中医食养方》分为六部分，全彩色图片，详细介绍了心脑血管疾病的中医养生食疗，每道菜的做法都字斟句酌、详细指导，《心脑血管疾病中医食养方》菜品齐全，均为家常菜，食材易买、易见，《心脑血管疾病中医食养方》详解每种食材的营养功效，搭配宜忌。
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柴瑞震编著的《心脑血管疾病中医食养方》分为六部分，《心脑血管疾病中医食养方》第一部分主要介绍心脑血管疾病的常识；第二部分主要介绍常见心血管疾病的中医食养方；第三部分主要介绍常见脑血管疾病的中医食养方；第四部分介绍了69种保护心脑血管的食材；第五部分介绍了21种保护心脑血管的中药材；第六部分主要介绍心脑血管疾病的早期预防。
目录
Part1 心脑血管疾病，杀死人类最多的疾病
Part2 常见心血管疾病中医食养方
Part3 常见脑血管疾病中医食养方
Part4 69种保护血管的食材
Part5 21种保护血管的中药材
Part6 心脑血管疾病的早期预防
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