孙宝胜主编的《家常菜里的防癌抗癌小偏方》收集了大量以常见食材为原料的民间偏方及家常菜谱，将偏方与日常饮食结合起来，具有安全、可靠、无不良反应等特点。本书收录200多道具有防癌抗癌作用的家常菜与偏方，图文并茂，细致生动地讲解了家常菜和偏方的制法，是实用性很高的书籍。本书中收集了81种有利于防癌抗癌的好食物，纯食材，很安心。

Part1 认识癌症

 癌症是什么

 癌症的高危因素有哪些

 癌症的转移途径

 癌症早期身体发出的十大信号

 好的生活习惯可以防癌

 防癌饮食八个“不”

 多食具有防癌抗癌功能的食物

 常见的抗癌食物

 癌症病人的膳食指南

 不同时期的癌症病人对营养的需求

 抗癌食物提供的主要营养素

 食物与抗癌中药的配伍禁忌

 能减轻抗癌药不良反应的饮食

Part2 谷物及坚果类

 玉米

四小龙粥

嫩玉米汤

五彩玉米饭

 红薯

红薯煲姜

红薯南瓜汤

红薯豆浆汁

玉米薯粥

拌红薯叶

木瓜炖红薯

薯粉蒸小排骨

红薯香粥

 小米

菜卷小米饭

糠谷老粥

 大麦

牛肉麦粥

大枣莲子粥

养胃麦仁饭

 荞麦

春川拌面

养颜荞麦粥

荞面片

 薏米

山药薏米姜汁粥

薏米南瓜粥

莲实薏米美容羹

……

Part3 蔬菜及菌类

Part4 水产类

Part5 水果类

Part6 蛋奶类及饮品

Part7 其他