白世贞主编的《连锁企业商品采购管理》全面阐述了连锁企业商品采购管理的理论与实践知识，在结构体系的设计和素材选取上体现了适用与创新的特点。全面、系统地介绍了连锁企业商品采购管理的基础知识，并重点论述了连锁企业商品采购计划与预算、连锁企业商品采购实施、连锁企业商品采购成本管理、连锁企业商品采购质量管理、连锁企业商品采购数量管理、连锁企业商品采购风险及绩效评价、连锁企业商品采购合同管理、连锁企业商品采购谈判技巧、连锁企业供应商的选择与管理。
本书可作为高等职业技术学院、商业类专科院校的专业课教材和选修课教材，也可作为经济类、企管类专业学生的参考书，还可作为连锁企业管理人员培训资料。
白世贞主编的《连锁企业商品采购管理》全面、系统地介绍了连锁企业商品采购管理的基础知识，并重点讨论了连锁企业商品采购计划与预算、连锁企业商品采购实施，连锁企业商品采购成本管理，连锁企业商品采购质量管理，连锁企业商品采购数量管理、连锁企业商品采购风险与绩效评价，连锁企业商品采购合同管理、连锁企业商品采购谈判技巧。连锁企业供应商的选择与管理。同时，每章都精心选择了与内容相关的阅读材料和案例分析，使读者在学习理论知识的同时，通过实际材料和案例进一步加深理解，开阔视野。
《连锁企业商品采购管理》可作为高等职业技术学院、商业类专科院校的专业课教材和选修课教材，也可以作为经济类、企业管理类专业学生的参考书，还可以作为连锁企业管理人员的培训教材。
