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书名 酒经酒艺酒药方/中国传统饮食文化丛书
分类 科学技术-工业科技-轻工业
作者 王缵叔//王冰莹
出版社 西北大学出版社
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简介
编辑推荐

王缵叔、王冰莹编著的《酒经·酒艺·酒药方》是弘扬酒文化的扛鼎之作。其中的“酒经·酒艺”是务虚,可以使人受到陶冶,“酒药方”则是务实,能够让人便于操作。这种虚实兼备、雅俗共赏的编著为好饮者所喜闻乐见。

目录

引言

第一卷 古酒经七部注译

第二卷 历代名人饮酒逸闻选辑

第三卷 历代饮酒诗词精选

第四卷 古药酒二百方

附录

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更新时间:2025/5/15 23:51:24