随着生活水平的日益提高，人们在享受现代科技带来的便利与舒适的同时，更承受着高强度的生活和工作压力，身体渐渐透支，出现令人担忧的亚健康状况。营养专家指出：健康的生活方式和科学的饮食疗法是调节亚健康的最佳途径！

《美食养生堂(养生药膳)》包括家庭必备的68中药材与260款养生药膳。本书由美食生活工作室组织编写。

膳与滋补材

什么是药膳

家常药膳常用的滋补药材

人参的营养功效和食用指导

鹿茸的营养功效和食用指导

灵芝的营养功效和食用指导

冬虫夏草的营养功效和食用指导

养生膳食谱

女性调理药膳

美味消脂汤

灵芝腐丝汤

鹿茸鸡汤

益母草泡红枣

百合莲肉炖蛋

益母草炖猪肉

阿胶炖牛肉

百合红枣牛肉羹

茯苓砂仁肚片

党参羊肉肚

山药百合炖兔肉

乌贼骨炖鸡

桂圆鸡

芪归鸡汤

灵芝炖乳鸽

核桃炖乳鸽

清蒸枸杞鳝

陈皮烧鲫鱼

山药莲子薏仁粥

淮山芡实粥

人参黄芪莲子粥

山楂鸡内金粥

男性强身药膳

枸杞炒芹菜

枸杞炒丝瓜

枸杞炒苦瓜

枸杞竹笋炒茄子

核桃仁枸杞肉丁

枸杞肉丁

枸杞爆肝尖

土豆炖牛肉

胡萝卜炖牛肉

山药炖羊肉

百合杞子炖兔肉

松仁鸡丁

枸杞蒸鸡

银芽鸡丝

砂锅构杞乌鸡

糟香杞子带鱼

枸杞鲫鱼火锅

银耳杜仲羹

什锦参茸羹

参归猪心

枸杞肉丝

红烧牛鞭

豆蔻薏仁鸡

爆人参鸡片

八宝鸡汤

果仁全鸭

虫草鸭块汤

黄芪乳鸽

参杞鸽蛋

菊花鲈鱼

羊肉团鱼汤

鹿茸烧甲鱼

枸杞鲤鱼

牡蛎汤

桂栗粥

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