养鹅业经过近20多年的快速发展,广大农民自力更生,把我国养鹅数量由不到1亿只发展到近9亿只的规模,成为世界上真正的养鹅大国。但是我国的养鹅业仍停留在传统的数量发展型阶段,无实力向科技密集的效益型阶段跨越,主要是由于鹅的良种繁育体系不健全、鹅业生产组织化程度低、从业人员科学养殖技术水平不高、鹅产品市场开发能力差、养殖场(户)应对市场能力差等诸多因素引起的。赵金艳主编的《养鹅关键技术招招鲜--常见养鹅疑难问题破解方案》系统介绍了鹅的饲养管理知识。
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