文彤主编的《旅游文化学》共有十二章，从“人一人”、“人一地”的新视角对旅游文化体系进行了新的认识。一方面，从人与人的角度探讨了旅游过程中旅游者、居民、政府、企业及员工、非营利组织等相关群体之间的文化关系与文化交流；另一方面，从人与地的角度解析了旅游活动给目的地、客源地、旅游产品带来的影响效应和发展动力。除此之外，本书还对文化影响、跨文化交流、文化休闲、可持续发展等旅游文化发展新动向、新趋势进行了论述。
本书以高等、高职院校旅游管理专业旅游文化课程教学使用作为编写目标，也可作为旅游职业培训、学历教育、自学考试的教材，同时对旅游管理专业的研究生、政府旅游管理部门、旅游企业相关管理和工作人员亦具有参考价值。