《旅游英语(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)》(作者郭学英、刘慧波)以从外国游客的入境到出境等一系列的旅游活动为主线，将一整套的旅游服务过程展现出来，内容完备、条理清晰，并且以语言为依托，将工作流程、服务规范、服务意识和语言的交际能力融为一体，着重培养学生的综合素质。本教材注重学生的语言实际运用能力，强调多说，多听，多模仿，多练，旨在培养实用型的旅游行业的外语人才。因此，本书可作为高职和中职院校旅游类专业学生的教材，也可作为旅游从业人员的职业培训用书。

本书由湖北大学职业技术学院英语教研室主任郭学英老师及云南旅游职业技术学院的刘慧波老师担任主编。

《旅游英语(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)》分为9章，共有29个单元，每个单元分为导入、阅读、听、说和补充材料5个部分。内容主要包括机场迎客、帮助预订、客房服务、餐厅服务、旅游观光、旅游购物、休闲娱乐、处理投诉和欢送游客等一整套由入境到出境的旅游服务过程中所用到的服务英语。

《旅游英语(旅游与酒店管理专业示范性高等职业教育精品规划教材)》既可以作为高职和中职院校旅游类专业的教材，也可以作为旅游从业人员的职业培训用书。

Chapter I Meeting Guests机场迎客

Unit l Meeting the Guest at the airport接机服务

Unit 2 A Welcome Speech致欢迎辞

Unit 3 On the Way to the Hotel沿途讲解

Chapter 2 Helping With Reservations帮助预订

Unit l Hotel Room Reservation客房预订

Unit 2 Checking In人住登记

Unit 3 Itinerary Planning行程安排

Unit 4 Reserving Tickets票务预订

Chapter 3 Housekeeping Service客房服务

Unit l Escorting the Guest into the Guest Room陪送客人进房

Unit 2 Making Up the Room收拾房间

Unit 3 Laundry Service洗衣服务

Chapter 4 Restaurant Service餐厅服务

Unit 1 Table Reservation用餐预订

Unit 2 Taking Orders点菜服务

Unit 3 Paying Bills结账服务

Unit 4 Room Service房内用膳

Chapter 5 Sightseeing旅游观光

Unit 1 A City Tour城市观光

Unit 2 A Tour of the Forbidden City游览紫禁城

Unit 3 Visiting the Jade Buddha Temple游览玉佛寺

Chapter 6 Shopping旅游购物

Unit l At the Souvenir Shop购买纪念品

Unit 2 Four Handicrafts购买民间工艺品

Unit 3 Antiques and Traditional Chinese Painting购买古董及中国字画

Chapter 7 Leisure and Recreation休闲娱乐

Unit 1 Indoor Spots室内运动

Unit 2 X—games极限运动

Unit 3 Internet Cafe网吧

Chapter 8 Dealing with Complaints处理投诉

Unit 1 A Delayed Flight航班延误

Unit 2 The Poor Condition of the Guest Room客房投诉

Unit 3 A Tour Guide or a Shopping Guide?导游还是导购?

Chapter 9 Farewell欢送游客

Unit 1 See You Again Soon再见

Unit 2 Seeing the Guest Off at the Airport机场送客

Unit 3 A Farewell Speech欢送辞

参考答案

参考文献