《无机及分析化学教程》以原工科课程指导委员会“无机化学”、“分析化学”教学基本要求为依据,充分考虑轻工、食品、生物工程等类专业的特点,将“无机化学”和“分析化学”的课程内容进行重新组织和设计,坚持削枝强干、去粗存精、突出重点、加强基础,对原两门课程的基本知识和基本理论进行调整、取舍,组合成一个有机、完整、统一的新体系。《无机及分析化学教程》由倪静安、商少明、翟滨任主编。
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书名 | 无机及分析化学教程(普通高等教育十一五国家级规划教材) |
分类 | 科学技术-自然科学-化学 |
作者 | 倪静安//商少明//翟滨 |
出版社 | 高等教育出版社 |
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简介 | 编辑推荐 《无机及分析化学教程》以原工科课程指导委员会“无机化学”、“分析化学”教学基本要求为依据,充分考虑轻工、食品、生物工程等类专业的特点,将“无机化学”和“分析化学”的课程内容进行重新组织和设计,坚持削枝强干、去粗存精、突出重点、加强基础,对原两门课程的基本知识和基本理论进行调整、取舍,组合成一个有机、完整、统一的新体系。《无机及分析化学教程》由倪静安、商少明、翟滨任主编。 内容推荐 《无机及分析化学教程》是为轻工、食品类专业“无机及分析化学”课程而编写的教材。本书将“无机化学”和“分析化学”最基本的内容重新组织和设计,组合成一个有机、完整、统一的新体系,充分体现了轻工、食品类专业的鲜明特色。全书共14章,即物质的聚集状态,化学分析、测量误差与数据处理,化学反应的基本原理,酸碱平衡,沉淀-溶解平衡,电极电势与氧化还原平衡,配位化合物与配位平衡,原子结构,分子结构和晶体结构,主族元素选论,副族元素选论,吸光光度法,常用分离技术,化学信息学基础。部分章节附有选读材料。 《无机及分析化学教程》可作为高等学校轻工、食品类各专业以及生物工程、环境工程、化学工程与工艺、高分子材料、应用化学、轻化工程等专业“无机及分析化学”课程的教材,也可供相关专业选用和其他技术人员参考。《无机及分析化学教程》由倪静安、商少明、翟滨任主编。 目录 第1章 物质的聚集状态 1.1 气体 1.2 液体和溶液 1.3 固体 *1.4 等离子体 习题 第2章 化学分析、测量误差与数据处理 2.1 分析化学概述 2.2 测量误差 2.3 少量分析数据的统计处理 2.4 有效数字 习题 第3章 化学反应的基本原理 3.1 化学反应中的能量关系 3.2 化学反应的方向 3.3 化学反应速率 3.4 化学反应的限度 *3.5 化学反应基本原理的应用 习题 第4章 酸碱平衡 4.1 酸碱质子理论与酸碱平衡 4.2 影响酸碱解离的主要因素 4.3 酸碱平衡中组分分布及浓度计算 4.4 溶液酸度的计算 4.5 溶液酸度的控制与测试 4.6 酸碱滴定法 *4.7 物质的酸碱性与有关性质 习题 第5章 沉淀-溶解平衡 5.1 沉淀-溶解平衡及其影响因素 5.2 分步沉淀、沉淀的转化 5.3 沉淀的形成与纯度 5.4 沉淀分离与富集 5.5 无机材料制备与组分含量测定中的沉淀法 习题 第6章 电极电势与氧化还原平衡 6.1 氧化还原反应与电极电势 6.2 电极电势的应用 6.3 氧化还原滴定法 *6.4 氧化还原平衡的应用 习题 第7章 配位化合物与配位平衡 7.1 配合物与螯合物 7.2 配位平衡及其影响因素 7.3 配位滴定法 7.4 配位平衡的应用 *7.5 新型特殊配合物 习题 第8章 原子结构 8.1 氢原子光谱和玻尔理论 8.2 氢原子的量子力学模型 8.3 多电子原子的核外电子排布 8.4 原子的电子层结构和元素周期律 *8.5 放射性同位素及其应用 习题 第9章 分子结构和晶体结构 9.1 共价键理论 9.2 分子间作用力 9.3 离子键理论 9.4 非离子型晶体 *9.5 实际晶体 习题 第10章 主族元素选论 10.1 碱金属和碱土金属 10.2 硼、铝 10.3 碳族元素 10.4 氮族元素 10.5 氧、硫 10.6 卤族元素 10.7 NH4+,Na+,K+,ca2+,Ba2+,Mg2+离子和常见阴离子的鉴定 *10.8 主族元素的生物功能 习题 第11章 副族元素选论 11.1 通性 11.2 铬、锰 11.3 铁、钴、镍 11.4 Al3+,Cr3+,Fe3+,Fe2+,Mn2+,Zn2+,Co2+,Ni2+离子的鉴定 11.5 铜、银 11.6 锌、镉、汞 11.7 Hg2+,Pb2+,Cu2+,Cd2+,Sn2+,Sb(Ⅲ),Bi3+离子的鉴定 *11.8 副族元素的生物功能 习题 第12章 吸光光度法 12.1 概述 12.2 目视比色法与可见光分光光度法 12.3 显色反应及其影响因素 12.4 吸光度测量条件的选择 12.5 分光光度法的应用 习题 第13章 常用分离技术 13.1 溶剂萃取分离法 13.2 离子交换分离法 13.3 层析分离法 习题 *第14章 化学信息学基础 14.1 计算机化学 14.2 Internet化学化工信息资源检索 14.3 网络化学化工信息资源简介 附录 附录1 常见物质的标准热力学数据(298.15 K) 附录2 弱酸、弱碱的标准解离常数(298.15 K) 附录3 常见难溶电解质的溶度积(298.15 K,离子强度J=0) 附录4 常见配离子的稳定常数 附录5 常见氧化还原电对的标准电极电势E 附录6 一些氧化还原电对的条件电极电势E 附录7 常见化合物的相对分子质量 主要课外阅读文献 元素周期表 |
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