马骏、蒋锦标主编的《果树生产技术》(北方本)根据21世纪农业部高等农业职业教育重点建设专业——园艺专业教学指导方案及《果树生产技术教学大纲》的要求编写，主要供北方职业技术院校专科层次的园艺专业使用，也可作为该专业远程教育、技术培训及果树生产技术人员学习的参考书。
全书按果树生产顺序分为四个模块：第一章果树生产基础知识为基础模块；第二章育苗技术和第三章建园技术为共用技术模块；第四章为主干技术模块，即以苹果为载体，完成果园土肥水管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治等基本生产技术和果树周年综合生产技术的传授与训练；第五至第九章为特色技术模块，介绍梨、葡萄、桃、杏、李、核桃、板栗、枣、猕猴桃、樱桃、山楂、柿、石榴、无花果等树种的关键生产技术、周年管理要点以及设施生产技术。每一章包括学习目标、学习提示、学习内容、复习思考、实验实训、课外研究等部分，同时在正文中设置知识窗、问题栏、技术库等栏目，以激发学习兴趣，拓展学生思维，培养创新能力。全书附有根据国家及行业标准整理成的果树生产技术规范和实践技能考核标准，供学生学习和生产实践使用。