繁重的生活、工作压力,污染的空气,无情流逝的岁月,都让女性的身体和容颜逐渐老去。如何才能延缓衰老,将病痛关在门外?其实,女性要想让自己容光焕发,只需从身边的天然食物入手,让身体充分摄取各种营养素,并且注意调整健康的心理状态和生活习惯,就可以轻松拥有健康和美丽。
香蕉养阴清热,苹果润肺除烦,大枣补血益气,桂圆安神健脑,木瓜丰胸催乳,黄豆防癌抗衰,菠菜解毒养颜,芹菜降脂降压,辣椒活血化淤,黄瓜美容减肥,丝瓜调经通乳,圆白菜明目益心,大蒜消炎杀菌,海带软坚散结,牛肉强健肋骨。
本书详细讲解了日常生话中15种最常用、最适宜女性食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴。这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让您既享受到美味,又增加了营养。书中还阐述了女性的生理结构、特点,以及女性保健及饮食调理方法,帮助女性全方位保护自己的健康。
女性健康与饮食调理
女性各时期的生理特点及饮食原则
有益女性健康的营养素及主要来源
不利于女性健康的10种食物
女性身体健康地图
关爱女性的15种食物与150道贴心菜
香蕉
选购储存/烹调应用/营养成分
养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示
推荐菜品
香蕉粥
香蕉果盘/青香蕉末
蜜汁香蕉
烤香蕉/土豆香蕉卷
炖香蕉/烩香蕉汤/香蕉牛奶饮
苹果
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养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示
推荐菜品
苹果果盘
苹果泥/苹果粉
苹果柠檬盅/酸辣苹果丝
啤酒夹沙苹果/苹果炒肉片
玻璃苹果
西米苹果羹/苹果汁/香瓜苹果汁
苹果酪/青苹果瘦肉汤
红枣
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养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示
推荐菜品
蜜汁红枣米
大枣薯蓣粥/红枣羊骨糯米粥
红枣花生粥
红枣板栗烧羊肉/甘麦大枣汤
红枣洋参饮/姜椒枣糖汤
桂圆
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推荐菜品
桂圆莲子粥
桂圆桑葚粥/桂圆炖蛋
龙眼虫草炖鲍参
桂圆当归鸡汤
桂圆红枣汤/龙眼山药饮
木瓜
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养生与功效/爱心提示
推荐菜品
番木瓜粉
木瓜烧带鱼/冰糖木瓜盅
木瓜蒸鹌鹑/银耳木瓜盅
黄花番木瓜汤/木瓜猪脚汤
木瓜牛奶汁
黄豆
烹凋应用/爱心提示/食用搭配宜忌/营养成分
养生与功效
推荐菜品
黄豆粥
香椿拌黄豆芽/豆油黄豆嘴
炝黄豆芽
黄豆黄花炖鲤鱼/黄豆芽马齿苋汤
黄豆芽煲花枝/黄豆煲猪手汤
菠菜
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养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示
推荐菜品
粳米菠菜粥
菠菜芹菜粥/海米拌菠菜
腐竹拌菠菜
凉拌菠菜蛋皮/菠菜炒鸡蛋
白油菠菜
双菇菠菜
紫菜菠菜卷/菠菜蛋汤
菠菜煮田螺
菠菜浓汤/鲜菠菜猪肝汤
芹菜
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养生与功效/爱心提示
推荐菜品
芹菜山楂粥
肉丝拌芹菜/虾干拌西芹
芹菜马蹄炒肉丝/芹菜炒腐干
芝麻芹菜段/鸡蛋炒芹菜
芹菜炒猪肝
翠芹腐皮
鲜芹菜汁
芹菜草莓汁/芹菜红枣水
香蕉芹菜饮
辣椒
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养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示
推荐菜品
辣椒羊肉粥
五香辣椒/甜椒炒丝瓜
辣椒炒螺蛳
荷包青椒
椒香牛肝菌/辣炒肉片
黄瓜
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养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示
推荐菜品
黄瓜粥/清拌黄瓜
黄瓜玉米沙拉/黄瓜拌海带
黄瓜炒肉片
黄瓜炒鸡蛋/蒸酿黄瓜
黄瓜肉片汤/黄瓜豆浆
丝瓜
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推荐菜品
丝瓜粥
丝瓜炒蚌肉/丝瓜炒番茄
滚龙丝瓜/碧绿丝瓜
丝瓜杏仁汤/丝瓜瘦肉汤
丝瓜花蜜饮
圆白菜
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推荐菜品
卷心菜粥/花生拌圆白菜
生炝酸辣卷心菜/圆白菜炒鲜蘑
咖喱卷心菜/烧三样
圆白菜炒百合
大蒜
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烧独头蒜/蒜螺车前泥
蒜香蚕豆
蒜蓉拌茄瓜/蒜瓣烧鲫鱼
大蒜烧鲇鱼/蒜炒空心菜
蒜鼓酒
海带
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海带粥
拌海带芽/鲜辣海带片
卤海带/凉拌芹菜海带
炸熘海带
海带豆腐/海带豆芽汤
海带煮瘦肉
海带炖牛肉/大酱海带汤
牛肉
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养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示
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牛肉粥
三鲜拌牛腱/牛肉胶冻
牛肉鹿茸胶冻
苦瓜拌牛肉/卤牛腱子
黄芪牛肉
龙井蒸牛肉/茄汁扒牛肉条
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