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书名 | 孕产妇吃什么(关爱孕产妇的15种食物与150道贴心菜)/营养保健系列 |
分类 | 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱 |
作者 | 王作生 |
出版社 | 青岛出版社 |
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简介 | 编辑推荐 谁不想生一个健康聪明、活泼可爱的小宝宝呢?然而,胎儿能否正常发育,取决于母亲的营养储备,若孕妇摄入营养不足或不全面,必然影响胎儿发育。对于产妇来说合理的产后调养不仅是婴儿健康成长的基础,还是产妇身体得以顺利恢复的关键。做好孕产妇的膳食调养,意义重大。 柠檬生津止渴,葡萄安胎止吐,红枣养血安神,萝卜健胃消食,菠菜排毒通乳,苘蒿降压醒脑,丝瓜凉血安胎,花生补虚生乳,板栗利尿消肿,小米健胃止呕,酸奶通便止泻,海参养胎利产,牛肉补血益智,鲈包-安胎通乳,虾健脾通络。 内容推荐 本书详细讲解了日常生活中15种最常用、最适宜孕妇及产妇食用的食物及其营养成分、养生功效、烹调应用、搭配宜忌,及以这些食物为主料烹制的150道家常菜肴,这些菜肴均介绍了详细的制作方法、食用方法及功效,让准妈妈及新妈妈们既享受到美味,又增加了营养。书中还阐述了孕产期的生理特点,以及孕产妇保健的饮食调理方法,帮助她们全方位呵护自己的健康。 目录 孕产妇饮食调理 孕期的生理变化 孕妇可适当多吃的食物 产后的生理变化 产妇应注意摄入滋补性食品 常用的饮食催乳方法 产褥期饮食误区 关爱孕产妇的15种食物与150道贴心菜 柠檬 选购储存/烹调应用/营养成分 养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示 推荐菜品 青柠饭 西柠煎软鸭/柠檬汁煨鸡 柠汁鲤鱼 柠檬猪肺汤/柠檬汁 鲜柠檬马蹄水/柠檬茶 葡氰 选购储存/烹调应用/营养成分 养生与功效/食用搭配宜忌/ 爱心提示 推荐菜品 什锦甜粥 蜜汁葡萄/葡萄干酿苹果 葡萄汁/葡萄苹果鲜汁 葡萄甘蔗汁/葡萄地黄蜜汁 白葡萄姜蜜茶/葡萄酒 红枣 选购储存/烹调应用/营养成分 养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示 推荐菜品 红枣糯米粥 大枣山药粥/何首乌大枣粥 大枣鸡泥干贝 红枣炖兔肉/大枣人参汤 大枣养血汤/红枣芹菜水 萝卜 选购储存/烹调应用/营养成分 养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示 推荐菜品 蜂蜜鲜萝卜 响萝卜丝/脆皮萝卜丝 锅贴萝卜 萝卜炖羊肉/萝卜羊肾汤 清汤萝卜燕菜 萝卜鲢鱼汤/萝卜鲤鱼汤 白萝卜鲜藕汁 胡萝卜 营养成分/烹调应用/养生与功效/食用搭配宜忌 推荐菜品 温拌胡萝卜 清炒胡萝卜/叉烧胡萝卜 回锅甘笋/胡萝卜花 胡萝卜猪肝汤/胡萝卜西瓜汁 菠菜 选购储存/烹调应用/营养成分 养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示 推荐菜品 番茄猪肝菠菜面 菠菜芹菜粥 粳米菠菜粥/芝麻拌菠菜 菠菜猪肝汤 菠菜蛋汤/鲜菠菜水 茼蒿 营养成分/养生与功效/爱心提示 推荐菜品 苘蒿粥 生拌茼蒿叶/芝麻茼蒿 茼蒿炒鱿鱼 肉酱茼蒿/茼蒿炖带鱼 豆腐茼蒿 椒乳茼蒿肉丝/淡莱茼蒿汤 茼蒿鱼头汤 茼蒿汁/茼蒿菊花水 丝瓜 营养成分 养生与功效/烹调应用/食用搭配宜忌/爱心提示 推荐菜品 丝瓜粥 香菇丝瓜/香蒜蒸丝瓜 锅煽丝瓜 滚龙丝瓜/丝瓜豆腐汤 丝瓜猪蹄汤 丝瓜鲢鱼汤 鲫鱼丝瓜汤/丝瓜花绿豆饮 花生 营养成分 烹调应用/养生功效/食用搭配宜忌/爱心提示 推荐菜品 花生红枣粥 成味花生粥 花生糯米粥/醋浸花生 花生拌山菜 牛奶炖花生/猪脚炖花生 栗子 选购储存/营养成分 养生与功效,烹调应用/ 食用搭配宜忌/爱心提示 推荐菜品 粟米粥 牛奶栗子粥 风干栗子/煮栗子 板栗烧菜心 板栗排骨/炖栗子鸡 小米 营养成分 烹调应用/养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示 推荐菜品 小米面发糕 粟橘饭/小米粥 黄芪小米粥/芸豆二米粥 苹果小米粥 羊骨小米粥/小米海参粥 酸奶 选购储存/营养成分 养生与功效/烹调应用/爱心提示 推荐菜品 酸奶木瓜/橙汁酸奶 海参 选购储存/营养成分 养生与功效/烹调应用/食用搭配宜忌/爱心提示 推荐菜品 黑米海参粥 大蒜海参粥/水晶海参 南瓜海参粥 葱烧海参/海参烧木耳 枸杞烩海参 海参瘦肉汤/小豆腐海参 清炖鸡参汤 牛肉 选购储存/烹调应用,营养成分 养生与功效/食用搭配宜忌/爱心提示 推荐菜品 牛肉饭 牛肉粥/五香牛肉 果味牛柳 油菜炒牛肉/香菜牛肉末 青椒牛肉片/清汤萝卜煲牛腩 西红柿炖牛肉 双参沙锅牛腩/果香牛肉汤 鲈鱼 选购储存/营养成分 养生与功效/烹调应用/食用搭配宜忌/爱心提示 推荐菜品 鲈鱼粥 清蒸笋鲈鱼/油泼鲈鱼 泰式蒸鲈鱼 绣球鲈鱼/豉汁鲈鱼蒸豆腐 粟米鲈鱼块/菜卷鱼 白灼鲜鲈鱼 玻璃鲈鱼/鸡汤鲈鱼 虾 选购储存/烹调应用/营养成分 养生与功效/食用搭配宜忌 推荐菜品 虾仁枸杞炒饭 虾仁粥/虾肉糊 虾仁锅巴/盐水虾 鲜虾炒韭菜 虾仁黄瓜丁/虾仁炒豆腐 草莓虾球 萝卜粉丝炖虾/鲜虾炖豆腐 关爱孕产妇的5个爱心叮咛 如何应对孕期的身体变化 做一个干净漂亮的准妈妈 可能导致宝宝畸形的药物 产后体形恢复 产后常见病足部指压疗法 产后缺乳 急性乳腺炎 子宫脱垂 |
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