为了实现高等职业教育培养高素质技能型专门人才的目标，结合当前高职教育课改研究成果，而编写了这本教材。《电工和钳工实训》课程是电子电气类专业的一门重要专业课程，是学习其他专业知识和技能的基础。本教材采用项目教材法编写，编者根据多年的工程实践和教学经验，结合国家维修电工(初、中级)考核标准中职业技能训练内容和考核要求精心设计和选择了十一个项目，借以提高学生从事电工和钳工实践工作的基本技能，同时兼顾了学生参加国家维修电工(初、中级工)的考工取证需求。

本教材编写共分十一个项目：项目一掌握安全用电及触电抢救技能；项目二 掌握常用工具与仪表操作技能；项目三掌握电工基本操作技能；项目四掌握室内电气线路操作技能；项目五识别、拆卸和组装常用低压电器；项目六典型继电器一接触器启动控制线路的安装与调试；项目七三相异步电动机拆装与维护；项目八安装和调试晶闸管调光电路；项目九掌握常用钳工测量工具的使用和维护的基本技能；项目十小榔头的制作；项目十一进户电缆角钢支架的制作。

本教材充分体现了任务引领、实践导向课程的设计思想，符合课改的主流趋势，并且纳入了新技术、新工艺、新设备的知识。通过工作任务引领型的项目活动，开展电工和钳工基本工艺技能训练，使学生掌握维修电工和钳工的基本技能以及工艺理论知识，把学生专业职业技术教育和考工取证有机结合起来，满足职业院校教学需求。

这本教材不仅适用于职业院校电子电气类专业学生进行实践技能训练，而且可以面向社会，适用从事相关专业的工程技术人员进行考工取证的学习和提高自身技能水平。

本教材还配有电子教学参考资料包，包括教学指南和电子教案，详见前言。

项目一 掌握安全用电及触电抢救技能

 工作任务一 掌握安全用电的基础知识

看一看

 (一)观看《触电事故预防与案例剖析》

 (二)观看《电气火灾典型事故案例剖析》

学一学

 (一)电工安全用电规程

 (二)安全电压

 (三)安全接地和接零要求

 (四)预防触电和电火灾

读一读

 (一)电气符号

 (二)电气安全标志及安全色

想一想

 工作任务小结

 工作任务二 触电现场的抢救

做一做

 (一)口对口人工呼吸法

 (二)胸外心脏挤压法

 (三)单人心肺复苏

学一学

 (一)触电的常见原因及电流对人体的作用

 (二)触电现场处理及现场抢救注意事项

读一读

 (一)怎样拨打110

 (二)怎样拨打119

 (三)怎样拨打120

 (四)怎样拨打122

想一想

 工作任务小结

项目二 掌握常用工具与仪表操作技能

 ……

项目三 掌握电工基本操作技能

项目四 掌握室内电气线路操作技能

项目五 识别、拆卸和组装常用低压电器

项目六 典型继电器-接触器启动控制线路的安装与调试

项目七 三相异步电动机的拆装与维护

项目八 安装和调试晶闸管调光电路

项目九 掌握常用钳工测量工具的使用和维护的基本技能

项目十 小榔头的制作

项目十一 进户电缆角钢支架的制作

参考文献