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第一章 厨房用具
第二章 食材
第三章 刀下生花
第四章 厨房卫生
第五章 烹饪
第六章 简单易做的菜谱
详尽的为您呈现点点滴滴的生活智慧。让您在最短的时间内,轻松处理锅碗瓢盆间的磨擦碰撞,在小小的方寸之地中大展身手。全面解决厨房中无处不在的小问题。这是一本将家务事化繁为简的厨房实用手册。
怎样泡发干货最能节省时间?除了使用贵得吓人的厨用清洁剂,还有别的办法清理污垢吗?用什么烹法能让肉类口感更嫩?其实,只要掌握一些科学又实用的厨房小窍门,这些生活中每日都在上演的劳神问题,也就不再那么令人困惑。倡导节约、节能、省钱的人,不是吝啬鬼,而是真正热爱生活的人!
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