《建筑施工技术》是建筑施工专业的主要职业技术课之一。它研究建筑工程各主要工种的施工工艺、施工技术和方法。本书是《建筑施工技术》第三版，由姚谨英主编。
本书实践性强、知识面广、综合性强、发展快，必须结合实际情况，综合运用有关学科的基本理论和知识，采用新技术和现代科学成果，解决生产实践问题。本书着重基本理论、基本原理和基本方法的学习和应用；并按《建筑工程施工质量验收统一标准》及现行工程施工质量验收系列规范；对相应的工程施工质量验收标准和方法及各主要工种的施工工艺、施工技术、施工方法作了相应的修改；强调了保证施工质量、安全生产的措施。
本书可作为高等教育土建类《建筑施工技术》课程教材，也可作为土建工程技术人员的参考用书。