本书广泛搜集编纂了大量食疗方法，歌诀700余首。内容涉及到内科、儿科、妇科、男科、外科、五官科、皮肤科各系统的常见病、多发病达95种病证，有的按西医的病，有的按中医的证进行编写，每种病证重点阐述有关食疗的辨证分型及配方。尤其是饮食宜忌较详细，是一部内容全面的食疗工具书。

本书将饮食与药物高度概括在一起，力求通俗易懂，朗朗上口，便于记忆，简便易行。给人们提供了各种疾病实用效佳的食疗方法。

本书以病症名为纲，介绍了内科、儿科、妇产科、外科、皮肤科及五官科常见病症的食疗方，具体包括各食疗方的组成、用法、功效、应用及来源等，并以全新的歌诀形式予以概括，便于记忆和应用。本书可供临床医护人员、医药爱好者及一般读者阅读参考。

第一章 内科常见病症食疗方

 第一节 传染病

一、肺结核(肺痨)

二、细菌性痢疾

三、伤寒

四、病毒性肝炎

 (一)急性黄疸型肝炎(阳黄)

 (二)慢性肝炎(阴黄或无黄疸型)

 第二节 呼吸系统病症

一、上呼吸道感染(感冒)

二、慢性支气管炎(咳嗽)

三、支气管哮喘(哮喘)

四、肺脓肿(肺痈)

 第三节 消化系统病症

一、消化性溃疡

二、慢性胃炎(胃脘痛)

三、肝硬化(代偿期)

四、肝硬化腹水(臌胀)

五、慢性胆囊炎、胆石症

六、慢性结肠炎(便秘)

七、慢性结肠炎(腹泻)

 第四节 循环系统病症

一、高血压病

二、冠心病

三、高脂血症、脂肪肝

 第五节 神经系统病症

一、失眠(不寐)

二、神经衰弱(忧郁症)

三、头痛

四、美尔尼综合征(梅尼埃病，眩晕)

五、面神经炎

六、中风后遗症

七、早老及老年痴呆症

 第六节 泌尿生殖系统病症

一、急性肾炎(阳水)

二、慢性肾炎(阴水)

三、肾盂肾炎、膀胱炎

四、泌尿系统结石

五、尿血

六、腰痛

七、前列腺肿大及前列腺炎

八、老年多尿

九、阳痿

十、性欲减退症(性冷淡)

十一、早泄

十二、遗精

十三、不育症(精子异常症)

 第七节 造血系统病症

一、贫血

二、白细胞减少症

三、原发性血小板减少性紫癜

 第八节 新陈代谢病症

一、糖尿病

二、甲状腺功能亢进症

三、单纯性肥胖症

四、痛风

 第九节 结缔组织病症

一、风湿性关节炎

 第十节 癌症

一、肺癌

二、胃癌

三、食道癌

四、肝癌

五、肠癌

六、癌症化疗期间食疗方

七、癌症放疗期间食疗方

八、癌症手术后食疗方

第二章 儿科常见病症食疗方

一、百日咳

二、流行性腮腺炎

三、水痘

四、麻疹

五、消化不良

六、疳积

七、汗证(盗汗、自汗)

八、遗尿

九、夏季热

十、脱肛(直肠脱垂)

十一、流涎

第三章 妇产科常见病症食疗方

 第一节 月经病

一、月经先期

二、月经后期

三、月经过多

四、崩漏

五、月经过少

六、闭经

七、痛经

八、更年期综合征(经断前后诸证)

 第二节 带下病

一、带下病

 第三节 妊娠及产后病症

一、妊娠肿胀

二、妊娠呕吐(恶阻)

三、妊娠先兆流产

四、产后腹痛

五、产后虚弱

六、产后乳少

七、不孕症

第四章 外科常见病症食疗方

一、软组织损伤

二、骨折

三、结核性淋巴结炎(瘰疬)

四、痔疮

五、颈椎病

第五章 皮肤科常见病症食疗方

一、荨麻疹

二、湿疹

三、脂溢性秃发

四、黄褐斑

第六章 五官科常见病症食疗方

一、耳聋

二、鼻出血(鼻衄)

三、慢性鼻炎

四、慢性咽炎

五、近视眼、老光眼

六、夜盲症(雀盲)