柴鸡是对农户家中饲养的没有经过系统选育的土杂鸡,俗称为笨鸡、土鸡、家鸡、草鸡等。柴鸡具有耐粗饲、有抱窝习性、抗病力强、耗料多、繁殖率低、生长速度缓慢、体型较小等特点。
本书教你认识柴鸡放养、认清柴鸡市场,为放养柴鸡做准备;深入了解柴鸡的优良品种、柴鸡的营养与饲料、柴鸡的场地建设等,为放养柴鸡打基础。同时掌握柴鸡的育雏技术、柴鸡的饲养管理技术、肉用和蛋用柴鸡的放养管理技术以及放养柴鸡的疫病防控等技术。
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