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书名 旅游学概论(第2版全国高等院校旅游专业规划教材)
分类 教育考试-大中专教材-成人教育
作者 马勇//周霄
出版社 旅游教育出版社
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简介
编辑推荐

《旅游学概论(第2版全国高等院校旅游专业规划教材)》(作者马勇、周霄)广泛借鉴和吸收了国内外有关旅游理论研究的最新成果,较为全面、系统地阐述了旅游学研究的基本理论和内容,并在体例构架和内容安排上较前人的同类成果有所突破。全书强调创新、内容翔实、信息量大,将理论与实践紧密结合,具有较强的科学性、系统性、实用性和前瞻性。本书不仅可作为教育部确立的旅游管理专业七门骨干必修课程教材之一,也对从事旅游研究和管理的人员具有重要的参考价值。

目录

第一章 旅游学基本问题

 本章导读

 第一节 旅游学研究的历史回顾

 第二节 旅游学的研究体系

 第三节 旅游学的研究方法

 第四节 旅游学的理论基础

 思考与练习

第二章 旅游学的核心概念

 本章导读

 第一节 旅游

 第二节 旅游者

 第三节 旅游资源

 第四节 旅游产品

 第五节 旅游市场

 第六节 旅游地

 第七节 旅游业

 思考与练习

第三章 旅游发展的历史分期

 本章导读

 第一节 前旅游时期:远古迁徙与旅行

 第二节 初始时期:古代旅游

 第三节 成熟时期:近代旅游

 第四节 跃进时期:现代旅游

 思考与练习

第四章 旅游资源利用

 本章导读

 第一节 旅游资源的调查

 第二节 旅游资源的评价

 第三节 旅游资源的开发

 思考与练习

第五章 旅游产品开发

 本章导读

 第一节 旅游产品开发概述

 第二节 旅游产品开发策略

 第三节 旅游线路的组合设计

 思考与练习

第六章 旅游市场营销

 本章导读

 第一节 旅游市场营销概述

 第二节 旅游市场营销战略

 第三节 旅游区的市场营销

 思考与练习

第七章 旅游企业经营管理

 本章导读

 第一节 旅游饭店的经营管理

 第二节 旅行社的经营管理

 第三节 旅游交通营运管理

 思考与练习

第八章 旅游产业结构调整

 本章导读

 第一节 旅游产业结构调整概述

 第二节 旅游产业结构的评价

 第三节 我国旅游产业结构的调整

 思考与练习

第九章 旅游发展规划

 本章导读

 第一节 旅游发展规划概述

 第二节 旅游发展规划的回顾与展望

 第三节 旅游发展规划的制定与实施

 思考与练习

第十章 旅游影响研究

 本章导读

 第一节 旅游对经济的影响

 第二节 旅游对社会文化的影响

 第三节 旅游对环境的影响

 思考与练习

第十一章 旅游组织机构

 本章导读

 第一节 旅游组织概述

 第二节 我国的旅游组织

 第三节 国际性旅游组织

 思考与练习

第十二章 旅游政策法规

 本章导读

 第一节 旅游政策与法规概述

 第二节 国内外的旅游政策

 第三节 国内外的旅游法规

 思考与练习

第十三章 旅游科技创新

 本章导读

 第一节 旅游科技创新概述

 第二节 旅游科技创新体系

 第三节 旅游科技创新专题

 思考与练习

附录一 全球旅游伦理规范

附录二 关于旅游业的21世纪议程

主要参考文献

教学参考建议

修订后记

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更新时间:2025/4/30 22:21:42