本书内容由四大模块组成：一是应用文写作知识，主要介绍了应用文、旅游应用文的基本概念和应用文写作的构成要素；二是旅游通用应用文，主要介绍行政公文、日常文书和事务文书的写作；三是旅游专用应用文，主要介绍旅游领域中的介绍类文书、礼仪类文书、投诉类文书、经营类文书、新闻和论文的写作；四是旅游业务表格，主要介绍饭店表格和旅行社表格的编制。在编写中，每章按照“内容概述”、“知识介绍”、“实例文选”、“技能训练”四部分安排结构，使学生在学习中达到循序渐进的目的。

本书以项目和任务的形式，系统、全面地介绍了如何写作旅游领域的各类文书，主要内容包括应用文写作知识、行政公文的写作、日常文书的写作、事务文书的写作、旅游介绍类文书的写作、旅游礼仪类文书的写作、旅游投诉类文书的写作、旅游经营类文书的写作、旅游新闻的写作、旅游论文的写作以及如何制作旅游业务表格等。同时，书中配以案例分析、问题讨论等内容，思路新颖，结构合理，可操作性强。

本书可作为高职高专旅游管理专业及相关本科专业的教材，也可作为旅游行业相关人员的参考书。

项目1 认识应用文写作知识

 学习任务1 认识应用文

 学习任务2 认识旅游应用文

 学习任务3 认识应用文写作的构成要素

项目2 学习行政公文的写作

 学习任务1 公告 通告 通报

 学习任务2 决定 通知 意见

 学习任务3 报告 请示 批复

 学习任务4 函 会议纪要

项目3 学习日常文书的写作

 学习任务1 条据

 学习任务2 书信

 学习任务3 启事

 学习任务4 会议记录

 学习任务5 对联

 学习任务6 自荐书

项目4 学习事务文书的写作

 学习任务1 计划

 学习任务2 总结

 学习任务3 调查报告

 学习任务4 简报

 学习任务5 讲话稿

 学习任务6 规章制度

项目5 学习旅游介绍类文书的写作

 学习任务1 导游词

 学习任务2 旅游说明书

 学习任务3 旅游广告

项目6 学习旅游礼仪类文书的写作

 学习任务1 旅游祝词

 学习任务2 旅游欢迎词和旅游欢送词

项目7 学习旅游投诉类文书的写作

 学习任务1 旅游投诉状

 学习任务2 旅游起诉状

项目8 学习旅游经营类文书的写作

 学习任务1 旅游合同

 学习任务2 旅游市场预测报告

 学习任务3 旅游活动分析报告

项目9 学习旅游新闻的写作

 学习任务1 旅游消息

 学习任务2 旅游通讯

 学习任务3 旅游评论

项目10 学习旅游论文的写作

 学习任务1 旅游学术论文

 学习任务2 旅游毕业论文

项目11 学习制作旅游业务表格

 学习任务1 制作前厅部表格

 学习任务2 制作客房部表格

 学习任务3 制作餐饮部表格

 学习任务4 制作旅行社表格

参考文献