你到过日本吗？你了解日本吗？读了《非常日本》这本书，就是和日本打了一场不期而遇的遭遇战。在这场遭遇战中，你就是主角，孤身登陆日本四岛，深入日本本州腹地，站在富土山巅，俯视你的对手。看到的是，距离最近的现代日本社会；体验的是，日本社会的生活百态；接触的是，最生动的日本人群：感受的是，传统与现代交融的日本文化，惊叹的是，日本社会的光怪陆离。从普通人离不开的衣食住行，到国宾级大人物才能进入的迎宾馆；从人人都熟悉的吃喝拉撒睡，到地心探测、深海发掘、宇宙开发，就像一部关于日本的微型百科，既能够满足你的猎奇心态，又能增进你的知识体验！怎么样？让我们和记者孙秀萍女士一样，都来试试这场遭遇战吧！

日本拥有十分独特的民族性，有着完全不同于中国的文化。他们小心翼翼地保持着“日本式”，酿就了地道的“和”文化。他们诚心诚意地推崇“职人精神”，制造出精巧无比的电器。全民皆爱“画”的风俗让日本拥有了风靡世界的动漫。

孙秀萍女士编著的《非常日本》是一本从有趣的角度解读日本的书。《非常日本》中的日本妙趣横生，多姿多彩，“和”风拂面，飘逸着浓郁的日本风情。

第一章 奇风异俗今犹在

 1.走进艺伎神秘的花柳界

 2.百岁艺伎小金姐姐

 3.能吃肉能娶妻的东京怪和尚

 4.禁止女人入内的奇特的立山信仰

 5.日本神搬家的习俗延续1300年

 6.寿司历史漫长，不让女人登场

 7.日本裸祭遍全国(外二篇)

 8.日本妇女化妆有奇俗

 9.让IT与神结缘的神社

 10.被日本化的中国神

 11.“依他嘶啦”电话

第二章 和式是个什么“式”

 1.和风旅馆的“女将”不简单

 2.“和点”师巧手留四季

 3.回眸一笑百媚生——和服漫谈

 4.平安衣装要穿12件

 5.先吃药后付钱：广贯堂的独特销售法

 6.日本人“中元”送礼忙

 7.承接传统与现代的《源氏物语》千年祭

 8.被称为绳文维纳斯的日本土偶

 9.武将热兴起让传统变时尚

第三章 日本人吃东西很古怪

 1.日本人爱吃绿芥末

 2.皇室最爱“越前蟹”

 3.日本人爱吃鲸鱼为哪般

 4.东京醋吧初体验

 5.东京的筑地鱼市场

 6.做荞麦面好像耍大刀

 7.北海道雪藏大米味道鲜

 8.神户牛为什么这么“牛”

 9.冲绳人爱吃苦瓜宴

 10.“炉端烧”和“香鱼”

第四章 娱乐场所新、奇、特

 1.忍者探奇江户村“历险”记

 2.在大阪“人与防灾未来中心”学避震

 3.旭川动物园的新理念

 4.恐龙博物馆建在深山中

 5.爱努民族博物馆很悲情

 6.日本科学未来馆探奇

 7.富山人滑雪不穿滑雪板

 8.去北海道寻找“白色恋人”

 9.神探柯南作者纪念馆到处是机关

第五章 政要和平民各有所爱

 1.暗藏机关的京都迎宾馆

 2.日本政要爱到何处去吃喝

 3.政要爱和选民赏樱花

 4.东京“公主街”专为漫迷建

 5.奇遇赛车场上的婚礼

 6.热衷洗厕所转运的日本人

 7.靠美甲取胜的日本男人

 8.见怪不怪“中性男”

 9.日本女性如此当“主妇”

 10.老人国的幸福生活

第六章 日本的地方“特”色

 1.别府温泉叫“地狱”

 2.日本最北的“酒藏”松球做招牌

 3.水乡针江不用自来水

 4.福井漆器和中国

 5.“出云”处处有“红娘”

 6.世界遗产熊野古道上的药王

 7.奇妙的武士之乡金泽

 8.解密神奇的与那国

 9.“三朝”温泉能防癌

 10.日本第一健康长寿县是这样炼成的

 11.日本妖怪最多的秘境

 12.大唐的缩影——奈良古都

  在一栋很普通的楼内，白色的围墙已经斑驳陆离，敲开门之后，看到的是一个很日本式的门帘，宣示着主人对古老文化的喜爱。门帘还没有撩开，里面就传来了响亮的声音，听来亲切委婉，充满着女性特有的柔和风隋。随着她热隋的问候，我脱鞋走进了房间。只见一位长者身穿和服，两手微垂交叉在前，笑容可掬地站在那里。她就是今年99岁高龄的“小金女目妇”。还没等我们落座，她已经轻移莲步，殷勤地为我们铺上坐垫，并周到地问寒问暖。她亲切的态度让我感到好像回到了家一样，真不愧是专业的招待客人水平。确实在艺伎的修炼之中，有一项很重要的技艺就是礼仪做法，也包括待人接物、谈话艺术等。她们就是要让前来游玩的客人拥有宾至如归的感觉。

“小金姐妇”是艺名。她的本名叫镝木贺代。她的父亲是一名瓦匠，经常要到各地去打工来养家糊口。她5岁的时候，就因为家境贫寒而被送给亲属家的姐姐当养女。由于姐姐当时已经是一名艺伎，并能够赚钱养家糊口了。所以贺代也注定将来要成为一名艺伎。但是，本人却说，自己不喜欢当艺伎。她说没想到自己总说不喜欢，却还是干到了现在。眼看就要到一百岁了，还是离不开这项职业。说到这里，她发出了一连串爽朗的笑声。

15岁的时候，她就正式出道，在东京赤坂开始了艺伎生涯。赤坂拥有多家高级“料亭”，也是政界、经济界名流经常聚集的场所。第一次上宴席的时候，因为不善饮酒，两三杯之后，她已经感到不胜酒力，凭着感觉走到了厕所，倒头就睡。记者听到这里，不仅笑了起来。小金姐姐却立刻领会了我为何而笑。马上解释说，那时候高级“料亭”的厕所可不像现在这样。里面宽敞舒适，全都铺着“榻榻米”，很干净也很舒适。然后她接着说道，当时因为她睡在了厕所，大家根本不知道。于是就到处找她这位新人。她的这次出道也成为一时笑谈，永远难忘。此后的艺伎生涯让她久经沙场，经历了很多曲折和苦难，尝尽了人间辛酸。

第二次世界大战期间，她虽然身为艺伎，也被要求支援战争前线，提供慰问品。她说自己也做了很多“慰问袋”，里面装上自己年轻时照的“美人照”。说着她拿出一张身穿“洋服”的照片。只见她年轻貌美，姿态十分可人。当年因为艺伎被要求只能穿和服，所以她非常羡慕可以穿“洋服”自由自在的新女性们。也对能够穿上“洋服”充满向往。这张照片就是因为穿上洋服而高兴，特意跑到照相馆拍照留念的。因为按照规矩，如果艺伎平时擅自穿“洋服”的话，就要受到严厉训斥。

小金姐姐所说的“洋服”就是我们现代穿的服装。当时，日本人也受西方文化的影响，放弃了繁杂的和服。但是，艺伎却一直是个例外，直到现在依然是不穿和服便不能称为“艺伎”。看到自己年轻时的照片，往日的生活记忆也被唤醒。小金姐姐的脸上竟然泛起一丝少女的羞涩，眼中泛出难以掩饰的喜悦。她兴致勃勃地讲起了艺伎中几乎不被人知的习俗。她说，只有在春分的那一天，她们所有的艺伎才被允许脱下和服穿上“洋装”。她们把这一天看成是“化妆晚会”，并互相结成三五人不等的小组，载歌载舞地穿梭在酒宴之中，比赛看谁的小组能够赢得最多的客人，看谁最受酒客的欢迎。她们以这样的方式来欢度“春分”，也只有在这一天才能让她们对“洋装”的向往得到充分的满足。

按照俗规，艺伎是不能结婚的。为此，很多艺伎都终生未嫁，最多成为某个男人的“二房”。但是，这并不等于她们对爱情没有向往。小金姐姐也不例外。她曾经爱过一个青年。可是，这段恋爱因为战争而变得有花无果。说起这段情缘小金姐姐突然变得有些伤感。她说二人彼此相爱。虽然知道自己不可能和他结婚，但还是对他充满牵挂，两个人互相倾慕，感情很深。可是，战争打破了他们彼此相恋的甜蜜日子。一纸“通知”把恋人招到了前线。让小金姐姐感到无比幸福的是，虽然身在战场，可是他却一直在想尽办法了解小金姐姐的近况。当他得知小金姐姐父亲去世的消息之后，还辗转从战场捎来了“香典”。可惜，就在小金姐姐天天盼着他早日归来的时候，却传来恋人战死在印尼的死讯。P8-10

日本，对于中国人来说既熟悉又陌生。当年我要去日本的时候，虽然早知道世界上有这样—个国家，但是却对其一无所知。为了增加一些关于日本的知识，想找关于日本的书籍读—读。可是，走遍书店和大学的图书馆，发现关于日本的书籍极少。我只好带着遗憾和无知，踏上了日本的土地。也许这无形之中成了我想要写一写日本的原点。和国内某朋友聊l天，他说因为不喜欢日本，所以不让女儿看日本的漫画，不让她用日本的各种东西。我听了，感触颇深。我说，但你不应该把女儿看—个国家的窗口灶

来到日本，看到了—个繁华的多样世界。因为无知，自然闹出了很多笑话。第—次吃荞麦面，因为不懂规矩，差点让汤水洒了一桌子。第一次到日本人家里做客，洗澡闹出了大笑话。听歌把美丽的仙客来当成了热气腾腾的拉面，因为这两个词同音不同义。第一次走进和式旅馆，差点着鞋走进去。后来才知道，和式旅馆内都是“土足严禁”的。“土足严禁”就是禁止穿鞋入内的意田。

经历了无数的第一次，我开始了解日本社会。对这个社会知道得越多才发现，虽说日本和中国同文同种，都使用汉字，有同样的文化渊源，甚至日本人和中国人有着极为近似的外貌和形体，但是也许是被大海与外界隔离的缘故，日本拥有十分独特的民族陛，有着完全不同于中国的文化。他们小心翼翼地保持着“日本式”，酿就了地道的“和”文化。他们诚心诚意地推崇“职人精神”，制造出精巧无比的电器。全民皆爱“画”的风俗让日本拥有了风靡世界的动漫。

做了记者之后，有很多机会到日本各地采访，这又让我看到了和都会东京完全不同的曰本。东京虽然属于曰本，但是却代表不了曰本。如果说东京是现代化日本的缩影，那么各地方则保持着原始曰本的风豸蚜口内涵。如书中所述，在水乡针江看到的普通农民家庭让我印象深刻。屋外的农田里摆放着先进的农具，还有多辆外出用的自家小车，但是房间里面却是一种接近原始的生活景象，体现了人与自然的和谐。

日本是丰富多彩的。我愿意把这种多彩通过这本书和读者朋友们共享。感谢青岛出版社的编辑杨成舜先生。他敏锐的感觉、果断的判断让这本书得以和读者见面。感谢《曰本行，中国更行》的作者王锦思，他的推荐是这本书得以问世的起点。感谢财团法人外国人记者中心(FPCJ)、大阪关西广域机构关西广报中心(KIPPO)精心安排的采访。感谢本书中所有接受我采访的个人，还有书中涉及的曰本著名老店和北海道、静冈县、富山县、金泽、德岛等地方政府。

刊群

2010年8月于东京

这是一本从有趣的角度解读日本的书。书中的日本妙趣横生，多姿多彩，“和”风拂面，飘逸着浓郁的日本风情。

——《环球时报》总编辑胡锡进

这是一本从有趣的角度解读日本的书。纵深文化渊源，探寻日本深层。作者发挥记者的特长，走进常人不易接触的世界，以中国人特有的视角，描述了一个非同寻常的日本，还有很多鲜为人知的现实。书中的日本妙趣横生，多姿多彩，“和”风拂面，飘逸着浓郁的日本风情。犹如一杯醇香的咖啡，让你回味无穷！

——《环球时报》总编辑 胡锡进

你到过日本吗？你了解日本吗？读了这本书，就是和日本打了一场不期而遇的遭遇战。在这场遭遇战中，你就是主角，孤身登陆日本四岛，深入日本本州腹地，站在富土山巅，俯视你的对手。看到的是，距离最近的现代日本社会；体验的是，日本社会的生活百态；接触的是，最生动的日本人群：感受的是，传统与现代交融的日本文化，惊叹的是，日本社会的光怪陆离。从普通人离不开的衣食住行，到国宾级大人物才能进入的迎宾馆；从人人都熟悉的吃喝拉撒睡，到地心探测、深海发掘、宇宙开发，就像一部关于日本的微型百科，既能够满足你的猎奇心态，又能增进你的知识体验！怎么样？让我们和记者孙秀萍女士一样，都来试试这场遭遇战吧！

——周永生北京外交学院国际研究所教授中华日本学会理事

孙秀萍女士长期客居日本，笔耕不辍。这本书以中国女性细致入微的视角和笔触描述日本的风土人情，读来饶有趣味，获益良多。风土人情是影响政治、经济、军事的基础因素，我们的日本研究、中日关系研究，乃至中日交流，如果能够建立在了解和理解日本风土人情的基础之上，那么其深度、质量、效益必定会有长足的进步。笔者以为，这正是本书的价值所在。

——《人民日报》评论部 林治波

孙秀萍女士是我非常尊敬的中国人记者友人之一。虽然我们之间对目本的看法有时会有分歧，但是从她的观察和意见中我受到刺激，也学到了很多东西。这本书中就凝缩了她常年观察的日本实像。中国人理解日本和日本人，日本人理解中国和中国虽然很难，但是相信这本书能够成为让中国人理解日本，关注日本的一个契机。

——井出敬二原日本驻中国大使馆公使，新闻文化中心主任