《出发，跟化学家一起探秘》为期四天的化学探秘开始了！

大家将与阿伏伽德罗、波义耳、阿伦尼乌斯、法拉第一起，进行有趣的化学实验，学习有趣的化学知识；第一天，由阿伏伽德罗向大家讲述物质的起源；第二天，大家会和波义耳一起了解气体的性质；第三天，大家和阿伦尼乌斯一起进行很多有趣的实验，借此了解酸和碱的性质，还能看到奇妙的颜色变化哦；第四天，大家和法拉第二起举行篝火晚会，在愉快的烛光晚餐中了解燃烧的秘密。四天的活动，大家一定会大开眼界的。赶快来参加吧！本书作者是(韩)金景恩(著)；李花(绘)，由李炳未翻译。

大家好，与历史人物一起进行的《出发，跟化学家一起探秘》化学探秘活动马上开始了！在为期4天的化学探秘活动中，大家将与阿伏伽德罗、波义耳、阿伦尼乌斯、法拉第这些伟大的科学家一起，进行有趣的化学实验，学习有趣的化学知识。

如果可能的话，《出发，跟化学家一起探秘》中介绍的各种实验，希望大家都能亲自完成。这样，不仅能够帮助大家理解书中的内容，还能让大家对化学更感兴趣。但是，由于实验具有一定的危险性，所以一定要小心哦！最好能和爸爸妈妈一起来完成。

也许大家曾经认为化学原理和概念很难理解，希望在这次化学探秘活动结束之后，大家能够更好地掌握它们。那么，我们马上开始活动吧！本书作者是(韩)金景恩(著)；李花(绘)，由李炳未翻译。

阿伏伽德罗的营地

 第一次活动·物质能够不断被分割吗？

 第二次活动·物质的三种状态和状态改变

 第三次活动·固体、液体、气体的性质

 第一天的核心原理

 阿伏伽德罗告诉你的化学常识

波义耳的营地

 第一次活动·想了解气体的性质吗？

 第二次活动·想多了解几种气体吗？

 第三次活动·如果压力和温度发生了变化，气体的体积会怎么样呢？

 第二天的核心原理

 波义耳告诉你的化学常识

阿伦尼乌斯的营地

 第一次活动·随处可见的酸和碱

 第二次活动·能够知道酸和碱的酸碱指示剂

 第三次活动·想知道酸和碱的反应吗？

 第三天的核心原理

 阿伦尼乌斯告诉你的化学常识

法拉第的营地

 第一次活动·把蜡烛点燃吧！

 第二次活动·燃烧的时候，需要什么条件？

 第三次活动·如果想让火焰熄灭的话，应该怎么做？

 第四天的核心原理

 法拉第告诉你的化学常识

面粉、淀粉、砂糖、盐等物质，是颗粒非常小的物质。以砂糖为例，如果把瓶子里装的砂糖倒出来的话，砂糖就会像水一样流出来。而且，如果把砂糖装在其他形状的容器里的话，砂糖的形状也会发生改变。那么，像砂糖这样的粉末状物质，是固体呢，还是液体呢？

你们见过四四方方的方糖吗？也就是我们在喝咖啡的时候，经常放在咖啡中的那种方糖。方糖很坚硬，而且形状固定，具有—定的体积，所以它是固体。

如果把方糖压碎的话，就形成了砂糖粉末。如果我们一粒一粒地看砂糖粉末的话，就会发现每一粒砂糖粉末都是坚固的、形状固定的、具有一定体积的。因此，砂糖粉末也是固体。虽然砂糖粉末会流出来，会随着容器形状的不同发生形状的变化，这好像和液体很相似，但是并不能因此就说它是液体。

如果金属受热的话，会发生什么现象？

如果用很高的温度加热铁的话，铁会融化，变成铁水。也就是说，金属在很高的温度下会变成液体。

那么，如果我们用较低的温度，也就是不足以让金属融化的温度加热金属的话，又会发生什么现象呢？让我们通过简单的实验来了解一下吧。在木板上钉两枚钉子，钉子之间的间隔是一枚1元硬币的直径。也就是说，如果将一枚1元的硬币平放在木板上的话，正好能够从两枚钉子之间通过。然后，用镊子夹住这枚硬币，用酒精灯加热，看一下，它还能从两枚钉子之间通过吗？

在加热前，硬币正好能够从两枚钉子之间通过；但是加热后，我们可以看到，它已经无法从两枚钉子之间通过了。这是由于硬币受热之后，体积变大的缘故。如果将这枚硬币放人冷水中，体积又会重新缩小，就又可以从钉子之间通过了。

金属具有受热后膨胀的性质。所以，人们在修建跨越河流或者道路的桥的时候，会在金属连接部位预留适当的空隙。这是为了防止在炎热的夏天，金属的体积变大引起事故。

那么，为什么像金属这样的固体在受热之后，会发生体积膨胀的现象呢？是构成固体的分子的体积增大了呢？还是分子之间的距离增大了呢？

在受热或者受压的情况下，分子的体积是不会变化的。但是，如果固体受热的话，构成固体的分子的活动会越来越活跃；同时，固体分子间的距离会越来越远。所以，固体的体积会增大。相反，如果受热的固体冷却了，分子的运动会变得迟缓，分子间的距离也会越来越近，所以，固体的体积会重新变小。

如何分离混在一起的固体物质？

黄豆和小米混在一起，沙子和铁屑混在一起，都是不同的固体物质混在一起的例子。这时，我们应该如何将它们分离呢？如果用手一个一个地挑出来，是不是既浪费时间，又浪费力气呢？

如果黄豆和小米混在了一起，我们使用筛子，就能够很轻松地将它们分离。这时，我们使用的筛子，筛眼的大小是不是要比小米大，而比黄豆小呢？如果筛眼太大的话，黄豆和小米全都会通过筛眼掉下去；如果筛眼太小的话，黄豆和小米都无法通过筛眼。选择筛眼大小适当的筛子，将混在一起的黄豆和小米放进去，用力摇动，比筛眼大的黄豆会留在筛子中，而比筛眼小的小米则会通过筛眼掉下去。

那么，如果沙子和铁屑混在一起，我们应该怎样做才能将它们分离呢？沙子和铁屑都是非常细小的颗粒，呈粉末状，如果使用筛子的话，很难将它们分离。因此，我们得使用其他的工具。那么，应该使用什么工具好呢？

铁屑会吸附在磁铁上，而沙子不会，所以我们用磁铁来试一试吧。将磁铁靠近混在一起的沙子和铁屑，铁屑被磁铁吸走了，而沙子还留在原处。这样一来，我们就可以将铁屑和沙子分离了。P39-43

大家好，与历史人物一起进行的化学探秘活动马上开始了！在为期4天的化学探秘活动中，大家将与阿伏伽德罗、波义耳、阿伦尼乌斯、法拉第这些伟大的科学家一起，进行有趣的化学实验，学习有趣的化学知识。

化学探秘活动的第一天，将由阿伏伽德罗向大家讲述物质的起源。化学就是研究物质的性质和相互反应的科学，所以，了解物质的构成非常重要。物质存在固体、液体、气体三种状态，阿伏伽德罗会在化学探秘活动活动中告诉大家关于固体和液体的知识。

化学探秘活动的第二天，大家会和波义耳一起，了解气体的性质。同时，通过有趣的实验，了解随着外部压力或者温度的变化，气体的体积会发生怎样的变化。与固体和液体不一样，气体体积的变化非常大哦！

化学探秘活动的第三天，大家将与阿伦尼乌斯一起，了解酸和碱的性质，以及酸和碱的相互反应。利用酸碱指示剂，大家能够完成很多有趣的实验，从而判断物质是酸性还是碱性。在这些实验中，大家能看到奇妙的颜色变化，非常漂亮哦！

化学探秘活动的第四天，大家将和法拉第一起参加篝火晚会，举行烛光晚餐。在愉快的晚餐时间里，大家能够了解到蜡烛燃烧、熄灭的过程中隐藏的秘密，学习到非常多的科学原理。大家一定能够大开眼界的！

如果可能的话，本书中介绍的各种实验，希望大家都能亲自完成。这样，不仅能够帮助大家理解书中的内容，还能让大家对化学更感兴趣。但是，由于实验具有一定的危险性，所以一定要小心哦！最好能和爸爸妈妈一起来完成。

也许大家曾经认为化学原理和概念很难理解，希望在这次化学探秘活动结束之后，大家能够更好地掌握它们。那么，我们马上开始活动吧！