本书是结合高等职业技术教育人才培养模式的改革，不仅培养学生掌握有关的专业知识，更注重学生基本技能的培养。
为引导学生理论联系实际，培养分析问题、解决问题的能力，主要章节均有工程实例分析；为使学生在学习时目标明确，每章开头均有学习指导，指出了教学大纲所要求的教学目标；每章在配套教材《建筑材料实训指导》里设置了类型多样的习题，以方便学生对所学知识的进一步理解和巩固。本书尽量采用新标准、新规范，并简要介绍了新材料、新技术的发展趋势。
该书可供各大专院校作为教材使用，也可供从事相关工作的人员作为参考用书使用。
本书是全国高职高专水利水电类专业规划教材，是根据全国水利水电高职教研会制定的建筑材料课程教学大纲编写完成的。本书共十一章，包括：建筑材料的基本性质、气硬性胶凝材料、水泥、混凝土、砂浆、砌体材料、建筑钢材、沥青及沥青混合料、合成高分子材料(包括土工织物)、木材、建筑功能材料。本书各章均有学习指导和工程实例分析。本书配套教材《建筑材料实训指导》(孟祥礼、高传彬主编，黄河水利出版社出版)与本书同时出版。
本书可作为高职高专院校水利水电工程、水利工程施工、工业与民用建筑、给水排水工程、农田水利工程等专业的教材，也可供土木建筑类其他专业、中等专科学校相应专业的师生及相关工程技术人员参考。
