《植物细胞与组织研究方法》在内容上既反映了显微技术的较新成就，又注重切合当前教学实际需要。书中第一篇介绍植物细胞与组织研究特别是植物制片的基本原理，从制片原理、制片过程、染色原理、染色过程等全方位进行详细的阐明。第二篇介绍常用的植物制片技术，既包括传统的切片技术(如石蜡切片、徒手切片、半薄切片等)、非切片技术(涂压制片、整体制片、透明制片、离析制片等)，同时又介绍了植物显微化学相关原理、技术［如细胞壁成分显示与测定、蛋白质显示与测定、脂类显示与测定、核酸(DNA)显示与测定、糖类染色与测定等］。本书由叶宝兴、毕建杰、孙印石担任主编。

植物细胞与组织研究方法是生物类、大农学类的大学生、研究生的一门重要课程，也是一门重要的实验技术。《植物细胞与组织研究方法》根据编者多年的教学、科研积累以及实验技能整理而成。主要介绍植物细胞与组织研究中广泛应用和实用的内容和方法，包括植物制片技术(如石蜡切片、半薄切片、木材切片、徒手切片、印痕技术、离析技术、涂压技术等)、植物组织与细胞化学、各种显微技术(如正置显微技术、倒置显微技术、荧光显微技术、体视显微技术、显微操作技术等)、图像采集、图像处理、全书图文并茂，既系统地介绍了当今植物细胞与组织的研究方法，又突出了实验技术要点。

《植物细胞与组织研究方法》可作为农林院校植物生产类本科生、研究生各专业的参考书，亦可供综合性大学、师范类大学生物类师生参考。本书由叶宝兴、毕建杰、孙印石担任主编。

第一篇 植物细胞与组织制片原理

1 植物制片的目的和方法

 1.1 植物制片简介

1.1.1 植物制片目的

1.1.2 植物制片方法

 1.2 植物制片常用仪器、用具、药品

 1.3 植物制片一般流程

1.3.1 一般制片

1.3.2 石蜡/半薄切片

 1.4 植物制片相关常用技术

1.4.1 清洁技术

1.4.2 封边与封片(藏)技术

1.4.3 切片刀的磨刀技术

2 植物制片的原理

 2.1 选材

2.1.1 材料的选择

2.1.2 材料的切取

 2.2 杀死、固定与保存

2.2.1 杀死、固定与保存

2.2.2 固定的基本原理

2.2.3 常用的固定剂

2.2.4 固定操作注意事项

 2.3 洗涤

2.3.1 洗涤的作用

2.3.2 洗涤的方法

 2.4 脱水剂与脱水

2.4.1 脱水

2.4.2 常用的脱水剂

 2.5 透明剂与透明

2.5.1 透明的作用

2.5.2 常用的透明剂

 2.6 制片

 2.7 染色剂与染色

2.7.1 染色的发现与染色原理

2.7.2 染色剂的概念与性质

2.7.3 染色剂的种类

 2.8 封固与封固剂

2.8.1 水溶性封固剂

2.8.2 糖浆封固剂

2.8.3 树脂性封固剂

2.8.4 其它封固剂

3 常用染色剂及染色方法

 3.1 常用染色剂

3.1.1 苏木精(Haematoxylin)

3.1.2 洋红(Carmine)

3.1.3 番红O(Safranin Y或afranin A)

3.1.4 亮绿(Light Green)

3.1.5 固绿(Fast green)

3.1.6 孔雀绿(Malachite Green)

3.1.7 甲基绿(Methyl Green)

3.1.8 碘绿(Iodine Green)

3.1.9 结晶紫(Crystal Violet)

3.1.10 橘红G(Orange G)

3.1.11 曙红(Eosin)

3.1.12 真曙红(Erythrosin)

3.1.13 中性红(Neutral red)

3.1.14 酸性品红(复红)(Acid fuchsin)

3.1.15 碱性品红(复红)(Basic Fuchsin)

3.1.16 刚果红(Congo Red)

3.1.17 甲苯胺蓝(Toluidine blue)

3.1.18 甲基蓝(Methyl blue)

3.1.19 亚甲基蓝(Methylene Blue trihydrate)

3.1.20 苏丹Ⅲ(Sudan Ⅲ)

3.1.21 苏丹Ⅳ(Sudan Ⅳ)

3.1.22 苯胺蓝(Cotton Blue)

3.1.23 地衣红(Orcein)

3.1.24 天青石兰(Celestine Blue)

3.1.25 苦味酸(Picric Acid)

3.1.26 俾斯麦棕(Basic Brown)

3.1.27 玫瑰红(Rhodamine)

3.1.28 詹纳斯绿(Janus Green)

3.1.29 红四氮唑(2，3，5 Triphenyltetra zolium chloride)

3.1.30 间苯三酚(Phloroglucinol dihydrate)

 ……

第二篇 植物细胞与组织制片方法

第三篇 显微镜与显微技术

参考文献