从宝宝呱呱坠地开始，一举一动都牵动着父母的心。如何让宝宝健康成长，更是备受父母关注的问题。科学研究发现，婴幼儿时期的营养状况会影响一生的健康。为了奠定一生健康的基础，父母应该认真为宝宝规划0至2岁的饮食。

本书针对宝宝营养这一父母殷切关注的问题，给了全方位的答案。内容包括：宝宝辅食添加原则、换奶步骤、全营养食谱84例、过敏宝宝的辅食添加方法、宝宝大便问题、乳糖不耐受症的处理、吃饭训练四步骤、离乳餐具的选择等。爸爸妈妈可以照书喂养孩子啦！

有宝宝的日子过得真快！一转眼，宝宝快4个月了14个月的宝宝，单纯母乳或配方奶已经不能满足他们的营养需求，需要添加辅食。添加辅食是宝宝人生的重要一步，是宝宝学吃大人饭的开始和过渡，父母需要格外留心。如果辅食添加不当，会造成宝宝营养缺乏，生长发育不良，甚至引发消化不良、腹泻。

添加辅食的原则：由少到多，由稀到稠，由一种到多种。

本书中的食谱，可以保证供给宝宝充分的营养，同时又变换口味，避免单调。新父母一册在手，辅食无忧。

ch.1 吃是一切的开始

 1-1 赢在起跑点

宝宝第一年的饮食指南

 1-2 辅食要怎么吃？

重视宝宝的反应与真实感受

ch.2 宝贝〇至二岁营养MENU

 Ⅰ.五谷类

01.觞仔鱼粥(适合7～9个月宝宝)

02.蔬菜面(适合7～9个月宝宝)

03.什锦通心面(适合10～12个月宝宝)

04.米糊(适合4～6个月宝宝)

05.烤吐司(适合7～9个月宝宝)

06.桂圆糯米粥(适合10-12个月宝宝)

07.麦糊(适合4～6个月宝宝)

08.鸡丝粥(适合10～12个月宝宝)

09.沙拉面包(适合10～12个月宝宝)

10.三明治(适合10-12个月宝宝)

11.煎萝卜糕(适合13～15个月宝宝)

12.鳕鱼粥(适合13～15个月宝宝)

13.煸烤通心粉(适合13～15个月宝宝)

14.鲑鱼炒饭(适合13～15个月宝宝)

15.馄饨汤(适合13～15个月宝宝)

16.猪肝粥(适合16～18个月宝宝)

17.蛋包饭(适合16～18个月宝宝)

18.茄汁炒饭(适合16～18个月宝宝)

19.丝瓜面线(适合16～18个月宝宝)

20.豆签面(适合19～21个月宝宝)

21.双色饭团(适合19～21个月宝宝)

22.卷寿司(适合22～24个月宝宝)

23.南瓜米粉(适合22～24个月宝宝)

24.鲔鱼比萨(适合22～24个月宝宝)

 Ⅱ.鱼肉蛋肝类

01.猪肝泥(适合7～9个月宝宝)

02.肉泥(适合7～9个月宝宝)

03.鱼松(适合7～9个月宝宝)

04.蛋黄泥(适合7～9个月宝宝)

05.狮子头(适合10～12个月宝宝)

06.香菇蒸蛋(适合10～12个月宝宝)

07.奶油鲑鱼卷(适合10～12个月宝宝)

08.香菇肉丸汤(适合13～15个月宝宝)

09.麻酱鸡丝(适合16～18个月宝宝)

10.猪肉串烧(适合16～18个月宝宝)

11.罗宋汤(适合16～18个月宝宝)

12.黄瓜镶肉(适合16～18个月宝宝)

13.香菇肉燥(适合19～21个月宝宝)

14.福袋(适合19～21个月宝宝)

15.腐皮肉卷(适合19～21个月宝宝)

16.小鱼蛋卷(适合22～24个月宝宝)

17.芋头蒸肉(适合22～24个月宝宝)

18.菠萝鸡片(适合22～24个月宝宝)

19.山药排骨汤(适合22～24个月宝宝)

20.鱼片汤(适合22～24个月宝宝)

 Ⅲ.蔬菜类

01.苋菜泥(适合4-6个月宝宝)

02.豌豆泥(适合4～6个月宝宝)

03.南瓜泥(适合4～6个月宝宝)

04.马L铃薯泥(适合4-6个月宝宝)

05.红薯泥(适合7-9个月宝宝)

06.红薯叶泥(适合7～9个月宝宝)

07，胡萝卜泥(适合7～9个月宝宝)

08.番茄泥(适合7～9个月宝宝)

09.海带芽豆腐羹(适合10～12个月宝宝)

10.番茄豆腐(适合13～15个月宝宝)

11.蔬菜饼(适合16～18个月宝宝)

12.蔬菜卷(适合13～15个月宝宝)

13.四色沙拉(适合16～18个月宝宝)

14.糖煮胡萝卜(适合19～21个月宝宝)

15.青豆南瓜汤(适合19～21个月宝宝)

16.开阳白菜(适合19～21个月宝宝)

17.煽红椒(适合19～21个月宝宝)

18.扬出豆腐(适合19～21个月宝宝)

19.薯饼(5人份)(适合19～21个月宝宝)

20.烤马铃薯(适合22～24个月宝宝)

ch.3 宝宝长大了

 3-1 该换奶了吗？

6至12个月宝宝的饮食原则

 3-2 过敏宝宝

辅食添加守则

 3-3 益生菌与益菌生

帮助好菌成长，保持身体健康

 3-4 零食的选择

以营养点心来取代

ch.4 打造健康宝宝

 4-1 健全胃肠道

宝宝长得高又壮

 4-2 调整饮食和生活习惯

轻松解决宝宝“嗯嗯”问题

 4-3 宝宝不喝牛奶

“乳糖不耐受”是主因！

 Ⅳ.水果点心类：

01.苹果汁(适合4～6个月宝宝)

02.西瓜汁(适合4～6个月宝宝)

03.菠菜汁(适合4～6个月宝宝)

04.胡萝卜果冻(适合4～6个月宝宝)

05.木瓜泥(适合4～6个月宝宝)

06.香蕉泥(适合4～6个月宝宝)

07.奇异西米露(适合7～9个月宝宝)

08.果酱松饼(适合10～12个月宝宝)

09.水果杏仁豆腐盅(适合10～12个月宝宝)

10.芋头豆花(适合10～12个月宝宝)

11.芝士乐之饼干(适合13～15个月宝宝)

12.核桃奶酪(适合13～15个月宝宝)

13.八宝牛奶粥(5人份)(适合16～18个月宝宝)

14.绿豆沙牛奶(适合16～18个月宝宝)

15.鸡蛋牛奶布丁(适合13～15个月宝宝)

16.水果酸奶沙拉(适合13～15个月宝宝)

17.香蕉牛奶汁(适合22～24个月宝宝)

18.牛奶桂圆冻(适合22～24个月宝宝)

19.风梨果酱(适合19～21个月宝宝)

20.吐司牛奶布丁(适合22～24个月宝宝)

ch.5 吃饭训练四步骤

ch.6 离乳餐具大公开

食谱索引