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水,人人都要喝,每天都要喝,是人体的重要组成部分,是不可少的营养物。本书客观、详实地阐述了水对人体的重要性和需水量;衡量健康水的标准;地面水与地下水所含有益物质及数量的区别等问题。这是一本与人体健康密切相关、用数据说话、讲道理、通俗易懂、易接受的科普性读物。
《饮水与健康》客观、详实地阐述了该问题的由来;水对人体的重要性和需水量;衡量健康水的标准;地面水与地下水所含有益物质及数量的区别;市场上供应的水哪些是属于健康的水;我国提高生活饮用水水质标准的条件和过程;水质指标中浊度和CODMn值的重要性;对氯消毒产生副产物的认识;温泉沐浴及其对皮肤的吸收等问题。这是一本与人体健康密切相关、用数据说话、讲道理、通俗易懂、易接受的科普性读物。
“饮水与健康”的由来
饮水是健康长寿的需要
对水源被污染的不安
对自来水的担忧
微生物的健康风险
20世纪90年代出现的各种直饮水
水对人体的重要性和需水量
水对人体的重要性
人体每日的需水量
健康水的标准
水的硬度
水中总溶解性固体(TDS)
水的pH值
水中的钠和二氧化硅
地下水与地面水
地下水不易受污染
地下水总溶解性固体(TDS)高于地面水
地下水中的硬度
净水与纯水
纯水
蒸馏水
天然矿泉水
人工矿化水
饮用净水
纯水与净水
生活饮用水卫生标准
生活饮用水水质标准的发展
《饮用净水水质标准》(CJ94-1999)
《生活饮用水卫生规范》
《城市供水水质标准》(CJ/T206-2005)
《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006)
浊度和CODMn值的重要性
浊度
CODMn值
氯杀菌消毒的副产物
天然水中的有机物
氯消毒副产物
氯消毒副产物在管网中的变化
氯消毒副产物的限值
氯消毒副产物的不可避免性
皮肤吸收及温泉沐浴
皮肤吸收与口腔吸人
温泉沐浴
结论
主要参考文献
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