乔迺妮编著的《蔬菜种植能手》主要给农民朋友介绍一些常用蔬菜的反季节栽培技术，希望对大家能有一定的帮助和指导。

本书简要介绍了塑料大棚的建造以及棚内环境调控技术，重点介绍了反季节蔬菜高效优质栽培管理技术。全书共六章，包括概述、茄果类、瓜类、豆类、白菜类和绿叶菜类等蔬菜的反季节栽培技术。该书内容新颖实用，通俗易懂，科学性、生产实用性和可操作性强，适合广大菜农、蔬菜工作者阅读参考。

第一章　反季节蔬菜栽培设施概述

第二章　茄果类蔬菜反季节栽培技术

　第一节　番茄

　第二节　辣椒

第三章　瓜类蔬菜反季节栽培技术

　第一节　黄瓜

　第二节　苦瓜

　第三节　西葫芦

　第四节　丝瓜

第四章　豆类蔬菜反季节栽培技术

　第一节　豇豆

　第二节　菜豆

　第三节　扁豆

第五章　白菜类蔬菜反季节栽培技术

　第一节　白菜

　第二节　甘蓝

第六章　叶菜类蔬菜反季节栽培技术

　第一节　芹菜

　第二节　莴苣

参考文献