本书引领读者朋友展开中国文化的长卷，从天文科技、民族服饰、古代政制、饮食文化、诗词曲赋、中医养生等十三个方面以全景而广泛的视野展示中国文化。这不是一本简单的知识堆砌书，而是一幅绚丽多彩、深入浅出、错落有致、层次分明的文化知道的篇章。书中包括名家的经典论著、真实的感人故事、美丽的画面语言、通俗的知识讲解等，全面而又深入的介绍和展示文化的由来、发展、变化和影响，使读者在中国文化的长河中倘徉，在赏心悦目中，增加修养，得到启迪和教益。

本书从天文科技、民族服饰、古代政制、饮食文化、诗词杂赋、中医养生等十三个方面以全景而广泛的视野展示中国文化，这不是一本简单的知识堆砌书，而是一幅绚丽多彩、深入浅出、错落有致、层次分明的文化知识的篇章。书中包括名家的经典论著、真实的感人故事、通俗的知识讲解等，全面而又深入的介绍和展示文化的由来、发展、变化及影响，使读者在中国文化的长河中徜徉。

第一章 天文科技

 天干地支

——消隐的智慧

 风水罗盘

——包罗万象作用多

 古代历法

——用天文学记录时间

 火药

——拉开“火花”时代的序幕

 浑仪

——精妙的古代天文观测仪

 候风地动仪

——地球震动的感应器

 纸的发明

——绘出文明记载的画卷

 《乾象历》

——中国古代对月球运动研究的功劳簿

 印刷术

——改变了手抄书籍的历史

 《崇祯历书》

——古代天文基础理论的载体

第二章 民族服饰

 “白衣之族”朝鲜服

——圣洁与纯朴的载体

 白族服饰

——苍山洱海间舞动的羽毛

 布衣情结

——黎族少女的筒裙

 藏族服饰

——青藏高原上一道亮丽的风景

 绚丽的傣族服饰

——开屏的“金孔雀”

 独特美观的赫哲族鱼皮服饰

——飘扬的劳动旗帜

 美丽的蒙古袍

——行可当衣，卧可作被

 柔美的旗袍

——东方美的韵律

 千姿百态的苗服

——“穿在身上的史诗”

 色调分明的佤族服饰

——山地里的红与黑

第三章 古代政制

 秦王赢政

——皇帝称谓的始创者

 “万岁”

——皇帝有此称呼的由来

 中国古代“克格勃”

——明代厂卫制度

 古代刑罚

——中国传统刑罚的演变

 分权制衡

——从皇权到宪法

 后宫制度

——深宫佳丽的等级制度

 科举制度

——中国古代的人才PK

 中国古代人事制度

——选贤与能的演变

 中国古代中央官制

——皇上羽翼的演变

 株连九族

——暴虐刑制的表现

第四章 饮食文化

 徽菜

——沙地马蹄鳖，雪天牛尾狸

 鲁菜

——“北食”的代表

 川菜

——劲爆的天府美味

 湘菜

——千年湖湘文化

 粤菜

——独树一帜的广东韵味

 华夏茶饮

——清香四溢，悠久绵长

 中华汤饮

——健康的饮食令箭

 酒中岁月

——卷帙浩繁佳酿史

 腊八粥

——与佛教有关的粥

第五章 婚迎嫁娶

 阿昌族婚俗

——从“抬锅盖”拉开婚姻的盟约

 朝鲜族婚俗

——古朴而圣洁

 藏族婚俗

——婚姻殿堂三部曲

 侗族婚俗

——别致的示爱方式

 高山族婚俗

——不寻常的爱情表白方式

 京族婚俗

——踢沙折枝试情意

 满族婚俗

——婚俗中最重要物件——刺绣枕头

 蒙古族婚俗

——娶亲路上巧争先

 壮族婚俗

——隔街相望找情人

 摩梭人的婚俗

——暮来晨去的走婚

第六章 典藏藏书

 《易经》

——群经之首，大道之源

 《诗经》

——世界上最美的书

 《吕氏春秋》

——诸子文章的经典

 《史记》

——史家之绝唱

 《汉书》

——“正史”体裁的发端

 《古诗十九首》

——以诗意美表百态感悟

 《四书》

一中国文化的宝典

 《古文观止》

——名家巨手智慧结晶囊括其中

 《红楼梦》

——掀起中国的红学风暴

 《人间词话》

——诗意“境界说”

第七章 三教九流

 儒教

——贯彻华夏思想史的瑰宝

 墨家

——兴天下之利，除天下之害

 农家

——绿植上的思想

 法家

——“依法治国”的渊塬

 杂家

——兼儒墨，合名法

 阴阳家

——阴阳五行之说

 纵横家

——“合纵”“连横”之说

 道教

——修身养生之渊源

第八章 文人墨客

 老子

——道家学派的鼻祖

 孔子

——华夏道德文化的鼻祖

 孟子

——“亚圣”的仁政论

 屈原

——举世混浊我独清，世人皆醉我独醒

 李白

——浪漫主义诗歌的漂泊者

 苏东坡

——全才文人绝千古

 曹雪芹

——一部“红楼”传千秋

 鲁迅

——中国文坛的“圣斗士”

 陈独秀

——新文化运动的发起人和旗帜

第九章 名山古刹

 衡山

——烟云萦绕的南岳独秀

 恒山

——人天北柱，绝塞名山

 华山

——奇险天下第一山

 泰山

——人间灵应无双境，天下巍峨第一山

 嵩山

——东方文化圣山

 五台山

——中国十大避暑名山之首

 灵岩寺

——千年古刹，地杰人灵

 少林寺

——天下第一名刹

 西来庵

——千年古刹，玉兰飘香

第十章 诗词杂赋

 神话

——诡秘的文学色

 诗歌

——具有韵律美的抒情言志载体

 小说

——虚构中体现生活

 散文

——酣畅淋漓中诉说情感

 赋

——汉代文学的瑰宝

 词

——韵律中的情感跌宕

 唐传奇

——脍炙人口的文言短篇小说

 骈文

——拉开和谐美的序幕

 戏剧

——呈现多彩的舞台表演

第十一章 才子佳人

 范蠡与西施

——身兼复国使命的战场鸳鸯

 汉武帝与陈阿娇

——儿时诺言，金屋藏娇

 司马相如与卓文君

——叛逆的思想，独特的爱恋

 王昭君与单于

——塞外草原上演的浪漫爱情

 苏轼与王弗

——短暂的婚姻，永恒的爱情

 柳永与谢玉英

——江湖佳人多，相怀不相忘

 李清照与赵明诚

——志趣相投，神仙眷侣

 陆游和唐琬

——凄婉的爱情荡气回肠

 钱谦益与柳如是

——老夫少妻的绝世之恋

 纳兰性德与卢玉婵

——和谐夫妻，永世情缘

第十二章 传统建筑

 北京四合院

——庭院深深藏皇城风韵

 潮汕民居

——京华帝王府，潮汕百姓家

 干栏

——另类的高枕无忧

 徽州民居

——恬淡素雅，话不尽岁月沧桑

 江南民居

——小桥流水人家

 客家土楼

——抵御外敌的安全“碉堡”

 蒙古包

——天幕生涯，穹庐为屋

 弄堂

——追寻老上海的足迹

 窑洞

——黄土上一层厚厚的淳朴

第十三章 中医养生

 静神养生

——远离喧嚣，偷得浮生半日闲

 四季养生

——适时健体

 心理养生

——在愉悦中长命百岁

 药膳养生

——神奇的中药疗法

 针灸养生

——悠久的中医治疗

 沐浴养生

——在流感中铸就强健

 起居养生

——起居有常，饮食有节

 睡眠养生

——十条法则带你进入梦乡

 体质养生

——了解自己，善待自己

纸的发明

绘出文明记载的画卷

造纸术是中国四大发明之一，人类文明史上的一项杰出的发明创造。东汉元兴元年(105年)蔡伦改进了造纸术。他用树皮、麻头及敝布、渔网等原料，经过挫、捣、抄、烘等工艺制造的纸，是现代纸的渊源。自从造纸术发明之后，纸张便以新的姿态进入社会文化生活之中，并逐步在中国大地传播开来，以后又传布到世界各地。纸的发明是书写材料的一次革命，它便于携带，取材广泛不拘泥，推动了中国、阿拉伯、欧洲乃至整个世界的文化发展。

在造纸术发明的初期，造纸原料主要是破布和树皮。当时的破布主要是麻纤维，品种主要是苎麻和大麻。据称，我国的棉是在东汉初叶，与佛教同时由印度传人，故用于纺织应是更晚一些的事了。另外当时所用的树皮主要是枸皮(楮皮)，对枸皮纸曾有“楮先生”之称。

西汉初年，政治稳定，思想文化十分活跃，对传播工具的需求旺盛，纸作为新的书写材料应运而生。许慎著《说文解字》，成书于公元100年。谈到“纸”的来源。他说：“‘纸’从系旁，也就是‘丝’旁”。这句话是说见当时的纸主要是用绢丝类物品制成，与现在意义上的纸是完全不同的。

魏晋南北朝时期纸的品种、产量、质量都有增加和提高，造纸原料来源更广。魏晋南北朝时期，麻、枸皮、桑皮、藤纤维、稻草等已普遍用作造纸原料。

唐朝的政治、经济、文化都空前繁荣，造纸业进入一个昌盛时期，纸的品种不断增加，生产出许多名纸及大量艺术珍品。造纸原料以树皮使用最广。主要是楮皮、桑皮，也有用沉香皮及栈香树皮的记载。藤纤维也广为使用，但到晚唐时期，由于野藤大量被砍伐，又无人管理栽培，原料供不应求，藤纸一蹶不振，到明代即告消失。

宋代竹纸发展很快，后期的市场上十之七八是竹纸，用量之大可以想象，就产区而言有四川、浙江、江西、福建、广东、湖南、湖北等，最盛之地当推浙江、四川。在工艺上宋代竹纸大多无漂白工序，纸为原料本色，除色黄之外，竹纸也有性脆的缺点。

元明时期竹纸的兴盛创造了历史新篇章，尤以福建发展最突出。使用了“熟料”生产及天然漂白，使竹纸产量大有改进。

清代由于造纸业的大发展，麻及树皮等传统造纸原料已不能满足需要，竹纸在清代占了主导地位，其他的如草浆纸也有发展，河南、山东、山西等地有人用麦草、蒲草。陕西、甘肃、宁夏有人用马莲草，西北用芨芨草，东北用乌拉草。这些野生草类植物，在清代末期当地居民已用以制造粗草纸。我国用蔗渣造纸始于清末，张东铭在徐家坡设一造纸厂以蔗渣为原料，对此《清朝续文献通考》卷三八四有记载。清代草浆生产技术有了很大进步，用仿竹浆、皮浆的精制方法制取漂白草浆。著名的泾县宣纸就是用一定配比的精制稻草浆和檀皮浆抄制而成，其生产工序一直延续至今。芦苇在清末也有使用。据光绪三十二年《东方杂志》三卷3期载：“陈兴泰在汉口桥口地方，设一造纸厂，先后以芦浆(芦苇)、蔗渣、稻草秆等物，试造日用纸张，有成效。”

造纸术西传后所用的原料及工艺仍习我国之故，以麻和破布为主，不过欧洲的破布普遍是棉纤维，成品纸不如中国产品柔顺薄韧，而且破布日感供不应求。到19世纪末，在欧洲产业革命的推动下，以木材为原料的机制纸迅速发展，并普遍认为木材是一种较好的造纸原料。我国在满清末年和民国初年也逐渐出现了机械化的造纸厂，木材和非木材原料均有使用。

趣味链接

造纸术的渊源  中国是世界上最早养蚕织丝的国家。古人以上等蚕茧抽丝织绸，剩下的恶茧、病茧等则用漂絮法制取丝绵。漂絮完毕，篾席上会遗留一些残絮。当漂絮的次数多了，篾席上的残絮便积成一层纤维薄片，经晾干之后剥离下来，可用于书写。这种漂絮的副产物数量不多，在古书上称它为赫■或方絮。这表明了中国造纸术的起源同丝絮有着渊源关系。P18-20

“智慧是知识凝结的宝石，文化是智慧放出的异彩”，文化是人类创造的所有物质财富和精神财富的总和。

我们中国，作为世界上历史悠久的文明古国，其文化历史悠久、博大精深，几千年以来，为人类文明作出了重要贡献，并且形成了以中国文化为核心的东亚文化圈，对周边的一些国家和地区如韩国、日本、菲律宾、新加坡、越南等产生了深远的影响。

好奇心和求知欲，是人类与生俱来的。随着中国在国际中的地位不断提高，中国文化重新吸引了世界各国的目光，并且受到了高度的认同和重视。尤其是进入21世纪以来，世界范围内掀起了一场汉语热、中医热等现象，中华数千年的文明和璀璨文化重新受到了来自世界各阶层人士的关注。

然而，在多元文化交织汇流的今天，人们被纷杂的文化大潮冲击着。我们只有先学习和了解我们的文化，才能为世界文化添砖加瓦，产生影响。

作为炎黄子孙，学习和继承本民族的文化是每个中国人义不容辞的责任。我们每一个人都有责任学习和研究自己的文化，并且传承自己的文化，发扬和推广自己的文化。

因此，为了帮助读者提高人文素养，增强对中国文化的认知，了解中国文化的精髓。编者对浩如烟海的中国传统文化进行了适当的筛选和取舍，选取了具有中国文化代表性的内容，推出了《一本书读通中国文化》一书。

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本书集知识性、科学性、趣味性为一体，通过趣味链接的版块让读者遨游于浩瀚的中国文化知识海洋，享受妙趣横生的阅读乐趣。