本教材采用项目导向、任务驱动体例编写，以就业为导向，强调知识的应用性和技能的可操作性。在教学中要根据高职学生特点安排教学内容，对基础知识、基本理论和基本方法的阐述力求准确，并通过相关的案例提高学生解决实际问题的能力，在教学中始终坚持理论与实践相结合的教学方法。

本教材共分为四个项目，即成本会计概述、生产费用的归集与分配、产品成本计算方法、成本报表和成本分析。

“成本会计实务”是会计、财务管理专业的主干专业课，也是其他会计类专业的专业课。

“成本会计实务”是一门实践性和系统性较强的课程，要求学生既要掌握成本会计的理论知识，又要掌握各项生产费用的归集与分配、产品成本计算方法及成本分析方法。基于此，本教材共分为四个项目，即成本会计概述、生产费用的归集与分配、产品成本计算方法、成本报表和成本分析。在各项目下按照成本会计的主要知识点又分解为若干个任务。

本教材适用于高职高专院校、成人高校、民办高校及本科院校举办的二级职业技术学院的会计专业及其他相关专业的教学，也可供五年制高职、中职学生使用，并可作为社会从业人士的参考读物。

项目一 成本会计概述

 任务一 认识成本

 任务二 认识成本会计

项目二 生产费用的归集与分配

 任务一 材料费用的归集与分配

 任务二 燃料与动力费用的归集与分配

 任务三 职工薪酬的归集与分配

 任务四 折旧费用的归集与分配

 任务五 其他费用的归集与分配

 任务六 制造费用的归集与分配

 任务七 辅助生产费用的归集与分配

 任务八 损失性费用的归集与分配

 任务九 生产费用在完工产品与产品之间的分配

项目三 产品成本计算方法

 任务一 产品成本计算方法的确定

 任务二 产品成本计算的品种法

 任务三 产品成本计算的分批法

 任务四 产品成本计算的分步法

 任务五 产品成本计算的分类法

 任务六 产品成本计算的定额法

 任务七 联产品、副产品的成本计算

项目四 成本报表和成本分析

 任务一 成本报表

 任务二 成本分析

参考文献