由刘国荣主编的《高校体育选修课教程》结构新颖，坚持科学性，保持系统性，突出实用性。本教材是系统的进阶性的教程。在初级技术和中级技术学习阶段，还配备了较大数量的图片，有利于大学生课外阅读和自练，是一本可读性较强的体育教材。《高校体育选修课教程》在适应普通高等院校学生使用的同时，也注意到更广泛使用的可能性，在教材内容的选择、知识面拓展等方面也下了不少工夫，具有更广泛的适用性。

武术

 第一章 武术概述

 第二章 武术比赛规则与欣赏

 第三章 武术图解知识、常用动作术语及动作要求

 第四章 太极拳类

 第五章 长拳类

 第六章 擒拿与格斗

健美操

 第一章 健美操概述

 第二章 健美操术语

 第三章 健美操的基本动作

 第四章 健美操的教学

 第五章 健美操的创编

 第六章 健美操的训练法

 第七章 健美操的音乐

体育舞蹈

 第一章 体育舞蹈概述

 第二章 体育舞蹈竞赛规则

 第三章 体育舞蹈的欣赏

 第四章 摩登舞基本知识和基本技术

 第五章 拉丁舞基本知识和基本技术

网球

 第一章 网球基本知识

 第二章 网球基本技术

 第三章 网球选修课教学

 第四章 网球比赛的规则

 第五章 网球的比赛观赏

游泳

 第一章 游泳运动基本知识

 第二章 游泳运动基本技术

 第三章 游泳选修课教学文件

 第四章 游泳选修课教学

 第五章 游泳运动的一般运动技巧

 第六章 游泳运动规则和游泳比赛

 第七章 游泳训练

 第八章 游泳运动的欣赏

乒乓球

 第一章 乒乓球运动概述

 第二章 乒乓球基本理论

 第三章 乒乓球基本技术

 第四章 乒乓球基本步法

 第五章 乒乓球教学

 第六章 乒乓球基本知识

 第七章 乒乓球运动比赛规则、场地、器材和设备简介及改革

 第八章 乒乓球运动的裁判及比赛规则