由周联和马忠华编著的《解密多糖健康人生》内容介绍：多糖广泛存在于大自然，是生命赖以生存的基本物质，也是人体除蛋白质、脂肪和维生素外的主要营养成分。不仅如此，科学家们还发现许多天然多糖具有调节免疫、抗肿瘤、抗辐射、抗氧化和调节血脂血糖等多种作用，尤其是中药多糖，所以，多糖已成为中药中重要的活性成分而备受关注。

由周联和马忠华编著的《解密多糖健康人生》从糖的基本知识开始，以通俗易懂的语言和图文并茂的形式，结合当代对健康的认识和中医养生理论，以及药食同源的保健理念，将多糖与人类健康的关系进行了深入浅出的介绍，使科学殿堂的知识深入大众的生活，在普及科学知识的同时，提高了人们的健康意识。《解密多糖健康人生》条理清晰，语言简洁，使原本复杂难懂的中医养生、亚健康、免疫等知识简单化，易于被人们接受与掌握。

Part1 什么是糖

 什么是糖

 我们需要糖吗

 糖一定是甜的吗

 糖家族有哪些成员

 知道多糖的个性吗

 为什么多糖越来越受关注

 多糖是怎样起作用的呢

 多糖来自何处

 谁是日常生活中多糖的主力军

 谁是多糖中的宠儿

 动物有哪些多糖可以利用

 有没有微生物多糖

 你了解中药多糖吗

Part2 怎样才算健康

 怎样才算健康

 中医认为怎样才算健康呢

 亚健康究竟是有病还是没病

 中医在维护健康中如何显身手

 中医是如何维护健康的呢

 免疫——维护健康的主力军

 免疫家族有哪些成员

 “正气”与“免疫”有什么关系

 我们有必要提高免疫力吗

 哪些人群需要增强免疫力

Part3 中药多糖如何维护健康

 中药多糖如何维护健康

 中药多糖能增强免疫力吗

 中药多糖如何抗癌

 中药多糖是如何抗病毒的

 多糖对消化系统是否有益

 中药多糖能使青春永驻吗

 多糖能够护肤吗

 糖尿病患者可以食用中药多糖吗

 提高免疫力会不会加重过敏

 复合多糖能“1+1>2”吗

 多糖中的各路英雄

 如何正确看待中药多糖的保健作用

后记