本教材以法律法规的主要条款和适当的注释为教材编写的文本基础，减少了以往法律教材烦琐而低效的文语性解释，将法理解读和知识传达最大限度地还原于任课教师的教授风格和个性发扬，促使冰冷枯燥的法律知识，在高等职业教育的课堂教学中，从理论文本学术化向技能学习实践化、知识应用临场化转变。

书中注意了细化分段的运用，避免大段文字在平面载体上造成的视觉压力和心理负担；以清晰的条律性和条理性，勾勒法律法规中的基本要点；运用显性的“图表形式”来规划法律核心规则，归纳重点知识和程序操作规范。

本教材共11章，全面系统地介绍了与旅游相关的政策与法规，具体内容包括旅游合同法律规范、旅行社管理法规、导游人员及领队管理法规、出境旅游与入境旅游管理法规、旅游投诉管理法规、旅游住宿管理法规、旅游资源管理法规、旅游交通运输管理法律法规、旅游安全管理法规、旅游消费者权益保护法律规范及国际旅游管理法规等。在编写过程中，本教材注重将旅游政策与法规同旅游行业的实践紧密结合起来，通过案例分析等形式将相关的法律法规融会其中，充分体现了“学以致用”的教学理念。

本教材主要适用于高职高专院校旅游管理专业的教学，也可作为旅游从业人员的培训和自学用书。

第1章 旅游合同法律规范

 1.1 旅游合同法律规范概述

1.1.1 旅游合同法律规范调整的对象

1.1.2 旅游合同法律规范的基本原则

 1.2 旅游合同的订立

1.2.1 旅游合同订立的程序

1.2.2 旅游合同的形式

1.2.3 旅游合同的内容

 1.3 旅游合同的效力

1.3.1 旅游合同生效

1.3.2 无效旅游合同

1.3.3 可撤销的旅游合同

1.3.4 无效旅游合同和被撤销旅游合同的法律后果

 1.4 旅游合同的变更、转让和终止

1.4.1 旅游合同的变更

1.4.2 旅游合同的转让

1.4.3 旅游合同的终止和解除

 1.5 违反旅游合同的法律责任

1.5.1 违约责任的概念和特征

1.5.2 违约责任的归责原则

1.5.3 违约责任的承担方式

1.5.4 违约责任的免除

 复习思考题

第2章 旅行社管理法规

 2.1 旅行社概述

2.1.1 旅行社的概念

2.1.2 旅行社的分类及其业务经营范围

2.1.3 旅行社的设立、变更与分支机构

 2.2 外商投资旅行社

2.2.1 外商投资旅行社的设立

2.2.2 外商投资旅行社的业务经营

 2.3 旅行社的管理

2.3.1 旅行社经营许可证制度

2.3.2 旅行社出国旅游管理制度

2.3.3 旅行社质量保证金制度

2.3.4 旅行社投保旅行社责任保险制度

2.3.5 旅行社的其他管理制度

 2.4 旅行社的经营

2.4.1 旅行社的经营原则与规则

2.4.2 旅行社的职责

2.4.3 旅行社的法律责任

 复习思考题

第3章 导游人员及领队管理法规

 3.1 导游人员概述

3.1.1 导游人员的概念

3.1.2 导游人员资格与考试

3.1.3 导游证及导游证管理

3.1.4 导游人员等级考核制度及标准

 3.2 导游人员的权利与义务

3.2.1 导游人员权利与义务概述

3.2.2 导游人员的权利

3.2.3 导游人员的义务与法律责任

 3.3 导游及领队人员的管理

3.3.1 导游人员的计分管理制度

3.3.2 导游人员的年审管理制度

3.3.3 出境旅游领队人员的管理

 复习思考题

第4章 出境旅游与入境旅游管理法规

 4.1 外国人人出境管理法规

4.1.1 外国人人出境管理的原则与规定

4.1.2 外国旅游者入出境的权利义务及法律责任

 4.2 中国公民出入境旅游管理法规

4.2.1 中国公民出入境管理的基本规定

4.2.2 中国公民出入境的有效证件及申请办理

4.2.3 中国公民出入境的权利义务及法律责任

 4.3 出入境边防检查管理

4.3.1 出入境边防检查管理概述

4.3.2 边防检查的主要内容与程序

4.3.3 旅游者违反边防检查规定的法律责任

 复习思考题

第5章 旅游投诉管理法规

 5.1 旅游投诉概述

5.1.1 旅游投诉的概念与特征

5.1.2 旅游投诉者与被投诉者

5.1.3 旅游投诉的受理条件、投诉范围及时效

 5.2 旅游投诉管理

5.2.1 旅游投诉管理机关

5.2.2 旅游投诉管辖

 5.3 旅游投诉的受理与处理

5.3.1 旅游投诉的程序及受理

5.3.2 旅游投诉的处理程序

 复习思考题

第6章 旅游住宿管理法规

 6.1 旅游饭店星级评定制度

6.1.1 旅游饭店的概念

6.1.2 旅游饭店星级的评定

6.1.3 旅游饭店星级的检查

6.1.4 旅游饭店的星级复核与处理

 6.2 旅游住宿业治安管理法规制度

6.2.1 旅游住宿业治安管理概述

6.2.2 旅游饭店开办娱乐场所的管理及责任

 复习思考题

第7章 旅游资源管理法规

 7.1 旅游资源及其管理法规概述

7.1.1 旅游资源概述

7.1.2 旅游资源管理法规概述

 7.2 自然旅游资源的法律保护

7.2.1 风景名胜区的法律保护

7.2.2 自然保护区的法律保护

 7.3 人文旅游资源的法律保护

7.3.1 文物与文化遗产保护

7.3.2 文物资源的法律保护

7.3.3 历史文化名城与历史文化街区、村镇的法律保护

 复习思考题

第8章 旅游交通运输管理法律法规

 8.1 航空运输管理法律法规

8.1.1 航空运输管理概述

8.1.2 航空运输管理法规的主要内容

 8.2 铁路运输管理法律法规

8.2.1 铁路运输管理概述

8.2.2 铁路运输管理法规的主要内容

 8.3 公路运输管理法律法规

8.3.1 公路运输管理概述

8.3.2 公路运输管理法规的主要内容

 复习思考题

第9章 旅游安全管理法规

 9.1 旅游安全管理概述

9.1.1 旅游安全管理的方针与原则

9.1.2 旅游安全管理部门的职责

 9.2 旅游安全事故及其处理

9.2.1 旅游安全事故

9.2.2 特别重大旅游安全事故的处理

9.2.3 中国公民出境旅游突发事件的应急预案

 9.3 外国旅游者重大伤亡事故的处理

9.3.1 外国旅游者伤亡事故处理的程序

9.3.2 对外国旅游者的赔偿

 9.4 旅游食品安全管理

9.4.1 食品安全及食品生产经营

9.4.2 禁止生产经营的食品及食晶标签管理

9.4.3 食品生产经营的安全许可证制度及经营人员的健康管理

9.4.4 食品安全事故的处置及监督管理

 复习思考题

第10章 旅游消费者权益保护法律规范

 10.1 《消费者权益保护法》概述

10.1.1 消费者和经营者

10.1.2 《消费者权益保护法》的调整范围及原则

 10.2 旅游者的权利与旅游经营者的义务

10.2.1 旅游者的权利

10.2.2 旅游经营者的义务

 10.3 旅游者合法权益的保护

10.3.1 国家与社会对消费者合法权益的保护

10.3.2 权益保护争议的解决

10.3.3 侵犯旅游者合法权益应承担的法律责任

 复习思考题

第11章 国际旅游管理法规

 11.1 国际旅游管理法规概述

11.1.1 国际旅游管理法规的概念、特征与原则

11.1.2 国际旅游管理法律规范

11.1.3 世界贸易组织与服务贸易总协定

11.1.4 《国家旅游局行政许可实施暂行办法》的主要内容

 11.2 世界遗产保护

11.2.1 世界遗产概述

11.2.2 世界文化和自然遗产保护

 复习思考题

参考文献