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书名 连锁配送实务(连锁经营高职高专创新人才培养规划教材)
分类 教育考试-大中专教材-成人教育
作者 刘宝
出版社 东北财经大学出版社
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简介
编辑推荐

本教材系统而简要地阐述了连锁企业配送管理的基本知识、连锁企业配送的业务流程与模式、连锁企业配送方案的设计、连锁企业配送中心的规划设计、连锁企业配送中心的作业管理、连锁企业配送成本管理、连锁企业配送信息管理、不同商品的连锁配送管理等内容。本教材内容与体例的设计,紧紧围绕高职高专培养岗位第一线所需要的高技能专业人才的目标,按照先进、精简、适用的原则选择教材内容,摒弃条条框框,既兼顾连锁配送管理知识体系,又突出实用特色,避免空洞说教,让学生通过本书能够全面认识连锁企业的配送管理。教材灵活设置了“引例”、“补充阅读材料”、“案例精析”、“基础训练”、“实践训练”等栏目,特别注重合适案例的选择、编撰和分析,重视实践训练的针对性、操作性与应用性。本教材可供高职高专连锁经营管理专业、物流管理专业使用,也可供高职高专管理类其他专业学生及相关实践工作人员作为学习参考。

内容推荐

本书以工作任务分析为基础,以系统的理论知识为核心,按照工作过程的需要来设计实践性训练,融专业技能训练、综合职业能力与专业理论学习于一体,力图实现理实一体化,使学生从纯粹的学习者角色向学习者与工作者统一的角色转变。

目录

第1章 连锁配送管理概述

 学习目标

 引例

 1.1 配送的概念与类型

 1.2 连锁经营与配送

 1.3 连锁企业的配送管理

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 实践训练

第2章 连锁配送的业务流程与模式

 学习目标

 引例

 2.1 连锁配送的业务流程

 2.2 连锁配送的基本模式

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 实践训练

第3章 连锁配送方案设计

 学习目标

 引例

 3.1 配送方案的含义与内容

 3.2 连锁配送方案设计的基本程序

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 实践训练

第4章 连锁配送中心的规划设计

 学习目标

 引例

 4.1 配送中心的概念与类型

 4.2 连锁配送中心的规划

 4.3 连锁配送中心的内部设计

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 实践训练

第5章 连锁配送中心的作业管理

 学习目标

 引例

 5.1 订单作业管理

 5.2 进货作业管理

 5.3 拣货和补货作业管理

 5.4 配货和送货作业管理

 5.5 盘点和退货作业管理

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 实践训练

第6章 连锁配送成本管理

 学习目标

 引例

 6.1 配送成本分析

 6.2 配送服务与配送成本

 6.3 配送成本的控制

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 实践训练

第7章 连锁配送信息管理

 学习目标

 引例

 7.1 连锁配送中心的信息管理

 7.2 连锁配送信息管理系统

 7.3 连锁配送信息管理的关键技术

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 实践训练

第8章 不同商品的连锁配送管理

 学习目标

 引例

 8.1 生鲜品连锁配送管理

 8.2 家电连锁配送管理

 8.3 服装连锁配送管理

 8.4 医药连锁配送管理

 本章小结

 主要概念

 基础训练

 实践训练

综合实训

主要参考文献

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更新时间:2025/3/1 12:09:56