曲艳杰主编的《0-3岁婴幼儿保健护理》是以学前教育理论为依据，突出了婴幼儿早期教育的特点，经过了深入的研究和探索编写而成。在编写中参阅了人体解剖生理学、营养学、医学、幼儿教育学、幼儿心理学等相关资料，经过认真分析，有效融合构建和完善了婴幼儿保健护理的理论体系和内容框架。全书在体例和内容上力求做到科学、系统、实用。尽量做到内容全面、具体，有较强的可操作性。
全书共分四章，包括胎儿期的生理特点、营养、护理保健及早期培育；新生儿期的生理特点、营养、护理保健及早期培育；婴儿期的生理特点、营养、护理保健及早期培育；1～3岁幼儿的生理指标、营养护理及生长发育特点等。