本书依据高职高专旅游类专业的教学要求而编写，着重介绍了与旅游学有关的基本概念及旅游发展历程，系统地阐述了旅游活动的诸多要素，旅游产业的特征与管理，旅游对目的地经济、社会及文化等的诸多效应和旅游业的可持续发展等。本书是各位编者多年来从事旅游学教学的实践总结，在编写过程中，不仅吸收了国内外旅游学教材的优点，还将当前旅游业的最新研究成果、正在运作并行之有效的实践经验融入其中；突出了知识性、趣味性和实用性，力求理论体系新、引用的资料新、编写的体例新，可较好地满足高职高专旅游教育的需求。

前言

第一章 旅游的产生与发展

 第一节 古代旅行

 第二节 近代旅游的发展和旅游业的诞生

 第三节 现代旅游的兴起与发展

 第四节 我国旅游业的产生与发展

第二章 旅游的概念、特点和类型

 第一节 旅游的概念和属性

 第二节 旅游活动的类型

 第三节 现代旅游活动的特点

第三章 旅游者

 第一节 旅游者的概念

 第二节 旅游者产生的条件

 第三节 旅游者类型及特点

第四章 旅游资源

 第一节 旅游资源的概念及特点

 第二节 旅游资源的分类与评价

 第三节 旅游资源的开发与保护

第五章 旅游产品

 第一节 旅游产品概述

 第二节 旅游产品的开发

第六章 旅游业

 第一节 旅游业的概念与特点

 第二节 旅行社

 第三节 旅游饭店

 第四节 旅游交通

 第五节 旅游景区

第七章 旅游市场

 第一节 旅游市场的概念及特点

 第二节 旅游市场细分

 第三节 全球旅游市场概况

 第四节 我国旅游市场

第八章 旅游的影响

 第一节 旅游的经济影响

 第二节 旅游的社会文化影响

 第三节 旅游的环境影响

 第四节 旅游可持续发展

第九章 旅游组织与旅游产业政策

 第一节 旅游组织

 第二节 旅游产业政策

第十章 旅游危机管理

 第一节 旅游危机及其分类

 第二节 旅游危机管理机制

 第三节 旅行社、饭店、旅游景区危机管理

第十一章 旅游业的发展模式与趋势

 第一节 旅游业的发展模式

 第二节 旅游业的发展趋势

参考文献