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书名 一碗好沙拉
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 (韩)张素宁
出版社 南海出版公司
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简介
目录

1 正餐沙拉

 早餐沙拉

 午餐沙拉

 晚餐沙拉

 时令果蔬使沙拉的功效倍增

2 不同原料的沙拉

 ……

3 具有食疗功效的沙拉

附录 在家就能制作的97种健康沙拉汁

内容推荐

  近来,人们越来越强调以素食为主的饮食习惯,水果和蔬菜也受到了更多的关注,而沙拉正是以水果和蔬菜为主料的菜肴的典型代表。水果和蔬菜含有多种维生素和矿物质。从食物中的维生素C、维生素E和β胡萝卜素,可以提高免疫力、预防疾病。沙拉的制作方法很简单,把时令蔬菜和水果以及其他辅料洗干净、切成方便食用的大小,再淋上沙拉汁搅拌均匀即可。沙拉保持了食材的原汁原味,对各种营养成分的破坏度也最小。只要稍微改变一下做法,就能变换出多种不同口味。

编辑推荐

用平凡的食材,轻松做出一碗健康美味的好沙拉。瓜果的暗淡,顿时转变为明艳,时蔬的生涩,瞬间蜕变为温婉……魔法小窍门,让生活变幻出生动诱人的味道!

营养学家说:“最容易改善现代人营养状态的方法,就是吃沙拉”。不论是减肥,改善体质,还是缓解压力,护肤养颜,只要选对食材,合理搭配,一碗好沙拉就可以轻松达到目的。

一碗的好沙,是活色生香的味觉体验,是天然健康的营养菜单,是爱与幸福的浓浓情意。

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更新时间:2025/4/4 8:37:15