最早对盐有印象，是毛主席他老人家号召“农业学大寨”那会儿，当时有句口号叫——自力更生学大寨，盐碱地上夺高产。一大片白花花的盐碱地，寸草不生，生要在上面种出粮食，太有“人定胜天”的气魄了。后来，党的好干部焦裕禄同志，直接用嘴啃盐碱地，他的舌头是个化验器，土质在嘴里一过，便能感觉出土里包含多少盐、碱、硝。后来焦裕禄同志为革命事业积劳成疾，在生命的最后一刻，还念念不忘——我活着没把兰考盐碱地治好，死后也要看着你们把盐碱地治好。真是太感人了！
最近盐一下火了，全民抢购盐，把盐抢购得都无“盐”见江东父老了。在一个月明星稀的夜晚，我家小区人头攒动，人们焦急万分，火急火燎冲向各种超市、便利店、副食店、小卖部，见盐就抢，逢酱油就打，什么情况呀这是？什么情况呀这是？难道超市买一送二百五么？不会那么优惠吧？正赶上我去换啤酒，立足未稳就被抢盐的人流撞一边儿去了，也搭着哥们脚底板儿虚，一个趔趄就扑到旁边水产摊的咸带鱼上，啃了一嘴腥，心中还磨叽一句——嘿，这里也有盐。
据说，盐能防辐射，日本这一震，福岛这一漏，把盐弘扬得身价百倍，一盐以蔽之，那就是——盐必行，行必果！我是一巨不爱吃盐的主儿，远离重口味，人活得清淡一点儿多有意韵呀，干吗非弄得那么咸湿腥臊？望着那些抢盐大军，哥们无“盐”以对，觉着大炼钢铁、狂喝红茶菌、疯打鸡血、逮口罩就往嘴上糊的年代又回来了，发誓绝不能与他们为伍，哪怕自己成为二百五。盐也许防辐射，或确实防辐射，但人生重要的不是防辐射，而是防脑残。辐射真来了，把他扔死海里，也没毛用。况且辐射不来，脑残先来。所以——三月是一个脑残的季节，空气中弥漫着愚昧的气息……
于是我登高望远，不尽长江还没来，无数咸盐早已断。来到“天下盐”餐厅，撮一盘盐爆肚丝，听旁边有人絮叨：那些抢盐的，没准儿前生是只折翼的盐焗鸡。这话忒损了点儿，直戳哥们心窝，想起自己呀，在不堪回首盲目跟风的年代，天天用盐水漱口，号称防百病，结果得了牙周炎，离口腔癌只有一步之遥。不成，撮完饭，得喝酒，面对盐危机，心里真没底。于是在酒吧迅速组了一个“盐趴”，龙舌兰Tequila，在虎口上撒点儿盐，一舔一干时，传来张惠妹凄厉的歌声——别让昨天在你伤口狂妄地洒盐，一碰就痛一想就悲，爱一遍教人老了好几十岁。
洒就洒吧，都什么时候了？洒，看老子的伤口能禁得起几包盐？满座衣冠似雪，怎么此时觉得衣冠都似盐？不是我走眼了吧？人生被一把盐全给洗白了。我的红颜啊，我惆怅，红颜都变成红盐了，色不对了。一人一杯玛格丽特，杯口一圈盐，让我们强盐欢笑，痛饮这个没谱时分——无盐独上西楼，疯抢购，寂寞梧桐深院把俺留。P007-008