网站首页  软件下载  游戏下载  翻译软件  电子书下载  电影下载  电视剧下载  教程攻略

请输入您要查询的图书:

 

书名 家常清真菜(详步图解版)
分类 生活休闲-烹饪美食-家常菜谱
作者 张明亮
出版社 吉林科学技术出版社
下载
简介
编辑推荐

由张明亮主编的这本《家常清真菜》着重从健康和家常两方面入手,面向普通家庭,以市场为“风向标”,其选用的原料取材方便,制作过程简单易行,可使您快速掌握各项精要,烹饪出色、香、味、形俱全,且营养健康的家常菜肴。本书用精准简捷的文字和精美的图片,为您解读健康和饮食方面的疑惑,使您茅塞顿开,轻松达到健康和营养的目的。

本书以清新亮丽的分解图片为主,辅以简明扼要的文字说明,不论是娴熟的烹饪高手,还是初涉厨事的年轻人,都能以字导视,按图操作,快速掌握菜肴制作的原理和精髓,真正体验到烹饪带来的乐趣。

全书共分6个部分,内容包括:清真菜概说、蔬菜食用菌、牛羊肉、禽蛋豆制品、水产品、主食类。

目录

家常清真菜

 家常美味清真菜

 清真菜的概念

 清真菜之清真饮食

 清真菜之历史

 清真饮食之地域性

 清真饮食之多样性

 清真菜之风味和流派

 清真饮食之禁忌

 清真菜之影响

 清真菜之全羊席

 节日与食俗

 北京清真菜

蔬菜食用菌

 ……

牛羊肉

禽蛋豆制品

水产品

主食类

随便看

 

霍普软件下载网电子书栏目提供海量电子书在线免费阅读及下载。

 

Copyright © 2002-2024 101bt.net All Rights Reserved
更新时间:2025/3/31 11:28:06