《新编家常宴客菜》是吉林科学技术出版社《彩图生活悦读》系列丛书之一。本书在编排上,首先按照家常宴客菜上菜的步骤,分为冷荤、热炒、大件、甜品、汤菜和主食六部分,每部分都精选出了100多道深受家庭欢迎,色香味养俱全的家常宴客菜,并配以精美的图片,详细的烹调步骤,循序渐进地介绍给读者,使大家在享受美味的同时,也能吃出营养、吃出健康、吃出品位、吃出好心情。本书中介绍的宴客菜取材方便、制作简单、营养全面、经济实用,相信通过本书,您一定能够做出一桌让友人称道的宴客好菜。
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