为了便于学习，由钱初熹主编的《美术教育实习》分为七章。为了凸显带着问题意识的学习方式，每一章的开头部分均提出若干问题，围绕问题，论述观点，呈现资料，提出解决途径，力求达到促使读者理解理论知识并掌握实践方法的目的。
为了向读者提供更多参考资源，在本书的附录部分，精选了华东师范大学艺术学院美术教育专业的历届师范生所撰写的1篇校本教材和4篇教案。所选教案的撰写形式力求多样，希望读者在参照的基础上，进行多样且有效的美术教学设计，为我们提供更多值得推广的范例。第五节是教育实习管理办法及实习手册的内容，供大家参考。
全国普通高等学校美术学(教师教育)本科专业必修课程教材，是根据教育部体育卫生与艺术教育司组织全国专家制定的《全国普通高等学校美术学(教师教育)本科专业必修课程指导纲要》的要求，由教育部艺术教育委员会组织编写的。参与编写的人员均为教育一线的大学教授和专家、学者，他们具有丰富的教学经验和艺术实践。编写人员力求将国家教育改革和发展的基本精神，在美术学教师教育的课程内容、教材建设中得以落实，结合艺术教育与美术学教师教育的特殊要求，着重传授相关美术与美术教育学的理论知识、基本技法和教学技能，使学生由浅入深，循序渐进、系统规范和完整地完成学业。本套教材凝聚了相关专家、学者的研究成果和集体智慧，体现了高等学校美术学教育专业教育教学改革的方向和基础教育课程改革的需求。
《美术教育实习》为“全国普通高等学校美术学(教师教育)本科专业必修课程教材”之一。
《美术教育实习》由钱初熹主编。
