本书共分六个部分，内容包括：美发师(五级)鉴定方案；鉴定要素细目表；理论知识复习题；操作技能复习题；理论知识考试模拟试卷及答案；操作技能考核模拟试卷等。书中介绍了题库的命题依据、试卷结构和题型题量，同时从上海市1+X鉴定题库中抽取部分理论知识题、操作技能试题和模拟样卷供考生参考和练习，便于考生能够有针对性地进行考前复习准备。

美发师职业简介

第1部分 美发师(五级)鉴定方案

第2部分 鉴定要素细目表

第3部分 理论知识复习题

 业务知识

 基础知识

 美发工具及用品知识

 专业知识

 美发咨询知识

 发型技能训练

第4部分 操作技能复习题

 男式发型制作

 女式发型制作

第5部分 理论知识考试模拟试卷及答案

第6部分 操作技能考核模拟试卷