教材适合15～30天的短期培训，在较短的时间内，让受培训者掌握一种技能，从而实现就业。

教材厚度薄，字数一般在10万字左右。教材中只讲述必要的知识和技能，不详细介绍有关的理论，避免多而全，强调有用和实用，从而将最有效的技能传授给受培训者。

教材以技能操作和技能培养为主线，用图文相结合的方式，通过实例，一步步地介绍各项操作技能，便于学习、理解和对照操作。

本书是职业技能短期培训教材之一，主要内容包括超市基础知识、促销员岗位概述、促销员必备知识、促销员技能、促销员经常遇到的问题及解决办法。

本书的作者团队长期工作在具有先进管理理念的超市第一线，具有丰富的工作经验和培训经验，因此教材是理论基础与实践经验的完美结合，是实用的岗位操作培训手册。

本书既可用于对超市促销员进行上岗前培训或岗位培训，又可供促销员自学使用。

本书由周申磊主编，孙涛、庞淑华、李敏、易大方、王沪放参编。庞淑华绘图，孙涛摄影。

第一讲 超市基础知识

 模块一 超市的概念

 模块二 超市的来历

 模块三 超市的种类

 模块四 超市的服务

第二讲 促销员岗位概述

 模块一 岗位特点

 模块二 岗位职责

 模块三 岗位纪律

第三讲 促销员必备知识

 模块一 商品知识

 模块二 顾客心理学知识

 模块三 商业法律法规

第四讲 促销员技能

 模块一 商品订货与收货

 模块二 商品陈列与展示

 模块三 各类促销方式

 模块四 商品推销基本方法

 模块五 推销技巧

 模块六 促销服务用语

第五讲 促销员经常遇到的问题及解决办法

 模块一 碰到顾客询问

 模块二 顾客对促销产生拒绝

 模块三 顾客退换货

 模块四 如何应对顾客提出敏感问题及特殊要求

 模块五 如何应对突发事件

附录 超市常用名词