本教材是针对都市农业专业人才的需要而编写的，同时也兼顾了农林院校同类专业的教学需要。全书共分7个章节，主要是紧紧围绕新农村建设的发展，适应当前旅游观光农业的产业特点。具体内容包括观光农业概述、观光农业园的规划理论、观光农业园规划设计、观光农业园经营管理等，适合初、中、高级技术人员和大专院校师生阅读。

本书主要内容分为两部分共七章，第一部分为基本理论部分，共六章。包括观光农业的基本理论、观光农业园区景观规划设计原理、观光农业园的规划理论、观光农业园的规划内容、观光农业园规划设计及观光农业园经营与管理。第二部分为案例部分，列举了7个比较有代表性的案例。该书针对观光农业的规划和设计提出了一些规划设计方法和管理经验。尤其在观光园景观规划与设计方面进行了探讨。本书适合观光农业专业师生使用，同时也适合农林院校园林专业师生使用，亦可作为规划、设计等工作人员的参考书。

出版说明

前言

第一章 观光农业概述

 第一节 观光农业的起源与发展

 第二节 观光农业概况

 第三节 中国发展观光农业的优势

第二章 观光农业园区景观规划设计原理

 第一节 观光农业园类型

 第二节 观光农业园规划设计的依据和原则

 第三节 观光农业园规划的目标和内容

 第四节 观光农业园区景观旅游资源开发

第三章 观光农业园的规划理论

第四章 观光农业园规划内容

 第一节 观光农业园的总体定位

 第二节 观光农业园的功能分区

 第三节 道路交通规划

 第四节 景观结构规划

 第五节 生产栽培规划

 第六节 园林种植规划

 第七节 服务设施规划

 第八节 旅游规划

第五章 观光农业园规划设计

 第一节 观光农业园规划设计程序

 第二节 规划阶段

 第三节 总体设计方案阶段

 第四节 局部详细设计阶段

第六章 观光农业园经营管理

第七章 案例分析

 案例一：北京大兴古桑森林公园

 案例二：北京朝阳世界农庄生态园景观规划设计

 案例三：北京灵溪观光农业科技示范园

 案例四：北京顺义三高科技农业示范区

 案例五：北京马池口镇二道河农业观光园规划设计

 案例六：北京丰台区王佐镇南宫温泉农业生态园

 案例七：北京朝阳区蟹岛绿色生态农庄

参考文献