本书以采购与供应管理流程为线索进行编写，涵盖了采购与供应管理的基本流程，包括：采购基础知识、采购组织、采购计划制订和采购预算编制、供应商选择与供应商管理、采购价格管理、采购谈判和采购合同管理、全球采购等章节。本书还介绍了几种现代采购与供应模式，包括集中采购、JIT采购、电子采购以及第三方采购。由于近年来国内外政府采购的量越来越大，政府采购受到越来越多的重视，本书对政府采购以及政府采购中经常运用的招标采购进行了详细的编写。同时，随着中国企业参与国际采购的逐渐深入，国际采购的基础知识以及风险防范也越来越重要，本书也对国际采购内容进行了详细编写。本书在各个章节都加入了案例阅读和分析，这部分的主要作用是实现理论与实际的结合。案例丰富多彩，既有一般制造业的案例，也包括零售业的案例及政府、事业单位的具体案例。

总序

前言

第一章 采购概述

 第一节 采购与采购管理的含义和重要性

 第二节 采购品分类

 第三节 采购的基本原则和流程

 第四节 供应链环境下的采购管理

 第五节 采购与供应链管理的成功因素

 本章小结

 思考与讨论

第二章 采购组织管理

 第一节 采购组织概述

 第二节 采购组织的基本类型

 第三节 采购人员职责

 第四节 采购部门与其他部门的关系

 第五节 未来组织的建立

 本章小节 

 思考与讨论

第三章 采购计划与采购预算的编制

 第一节 采购预测

 第二节 采购需求的确定

 第三节 采购计划的编制与管理

 第四节 采购预算

 本章小结

 思考与讨论

第四章 供应商的选择与管理

 第一节 供应商管理概述

 第二节 供应商管理流程

 第三节 供应商质量管理

 第四节 供应商关系管理

 本章小结

 思考与讨论

第五章 采购价格与成本管理

 第一节 采购价格概述

 第二节 商品定价方法

 第三节 采购价格分析

 第四节 采购成本分析工具

 第五节 降低采购成本的策略

 本章小结

 思考与讨论

第六章 采购谈判和合同管理

 第一节 采购谈判基础

 第二节 采购谈判原则、策略及方法

 第三节 战略谈判

 第四节 采购合同管理

 本章小结

 思考与讨论

第七章 采购绩效评估和考核

 第一节 采购绩效评估和考核概述

 第二节 采购绩效的评估与指标l

 第三节 采购绩效的考核

 第四节 采购绩效改善的方法与手段

 本章小结

 思考与讨论

第八章 采购管理发展新趋势

 第一节 集中采购和分散采购

 第二节 JIT采购l

 第三节 电子采购

 第四节 第三方采购

 本章小结

 思考与讨论

第九章 招标采购

 第一节 招标采购概述

 第二节 招标采购一般程序

 第三节 投标

 第四节 评标的原则和方法

 第五节 招标采购常见问题

 本章小结

 思考与讨论

第十章 采购战略和战略采购

 第一节 采购战略概述

 第二节 战略采购概述l

 第三节 战略采购在企业战略中的位置

 第四节 常见的战略采购实施方式

 第五节 战略采购实践

 本章小结

 思考与讨论

第十一章 政府采购

 第一节 政府采购概述

 第二节 政府采购的特点和原则

 第三节 政府采购的社会效益

 第四节 政府采购的基本程序和方式

 第五节 国内政府采购

 本章小结

 思考与讨论

第十二章 国际采购

 第一节 国际采购概述

 第二节 国际采购运营管理

 第三节 国际采购的风险管理

 第四节 国际采购的趋势和前景

 本章小结

 思考与讨论

参考文献