胡炳生、郭怀中编著的《安徽科技简史》在内容编排上是以安徽科学技术发展史上的重大历史事件和重要历史人物为线索，以历史事件和历史人物出现的时间先后为顺序，帮助您领略安徽科学技术从古到今的辉煌历程，从那些耳熟能详的历史事实中看出安徽劳动人民的聪明才智，从那些鲜为人知的文化遗存中了解安徽人民对人类科技文明所做出的杰出贡献，真正感到家乡真可爱，祖国真伟大。

第一课 安徽科学技术发展史概述

 一、安徽古代地理条件和人文环境

 二、辉煌的古代科技文明

 三、“科学救国”、“实业救国”的一百年

 四、空前繁荣的现代科学技术

第二课 《夏小正》和芍陂

 一、《夏小正》

 二、芍陂及其历史价值

第三课 皖南古铜矿的开采和利用

 一、皖南商周青铜文化遗存

 二、汉代皖南铜矿开采和炼铜技术

 三、矿冶铸造中心梅根冶

第四课 两汉三国时期的天文学

 一、刘安和《淮南子》

 二、《淮南子》中的天文学知识

 三、桓谭、王蕃在天文学上的成就

第五课 从华佗到新安医学派

 一、中国古代名医华佗

 二、华佗的医学成就

 三、新安医学派

第六课 从《南方草木状》到《救荒本草》

 一、嵇含的《南方草木状》

 二、陈翥的《桐谱》

 三、元代三部农书

 四、朱楠的《救荒本草》

第七课 文房四宝

 一、宣纸

 二、徽墨

 三、宣笔

 四、歙砚

第八课 从雕版印刷到活字印刷

 一、雕版印刷

 二、木活字印刷术和《旌德县志》

 三、翟金生泥活字印刷术

第九课 朱载墒的十二平均律

 一、从“三分损益法”到“十二平均律”

 二、朱载堉的十二平均律

 三、十二平均律发明的重要意义

第十课 商业数学的发展和程大位的《算法统宗》

 一、明代商业数学的发展和珠算的普及

 二、珠算大师程大位

 三、《算法统宗》中的数学成就

第十一课 明中都皇城和徽州古建筑

 一、明中都皇城与皇陵石刻

 二、徽州古建筑

第十二课 明清时期的天文学和物理学

 一、方以智的《物理小识》

 二、梅文鼎的天文学成就

 三、齐彦槐自制天文仪器

 四、郑复光的物理学成就

第十三课 清代安徽数学学派及其影响

 一、天文历算大师梅文鼎对数学的贡献

 二、安徽数学学派的形成和发展

 三、清代安徽数学学派的历史功绩

第十四课 近代科学思想在安徽的传播

 一、吴汝纶与《天演论》

 二、皖籍留学生创立中国科学社

 三、“周美权数学图书社”和《安徽俗话报》

第十五课 近代工程科学技术

 一、洋务运动与安庆内军械所

 二、中国第一位铁路工程师詹天佑

 三、程士范与淮南铁路

第十六课 现代科学技术空前发展

 一、安徽现代科技人才济济，名人辈出

 二、淠史杭灌区工程

 三、合肥国家同步辐射实验室

 四、第一颗“人造太阳”在安徽升起