基于油田化学国家级特色专业建设和油田化学专业人才培养的需要,以表面及胶体化学基本理论为基础,侧重油田工程实际需要,张太亮、鲁红升和全红平等人编著了《表面及胶体化学实验》,以便油田化学、石油工程等专业的学生和从事石油相关的工程人员学习参考。
根据油田化学工程的需要,本书共编写了十六个实验,其中关于表面化学实验五个、乳状液化学实验两个、胶体化学实验六个、泡沫实验两个以及乳化酸综合实验一个。在编写过程中,以实验目的、实验基本原理、实验药品、实验基本方法以及数据处理为线条,完成单个实验的编写。
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